Тирамису - очень вкусный и, наверное, самый популярный итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. Рецептов приготовления тирамису множество, но в других интерпритациях он напоминает пудинг, кекс или кремовый торт.
«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» - ( Read more... )

Сегодня у меня гости, поэтому я опять решила вернуться к экспериментам в кулинарии. Иногда задумываюсь, как мало я умею, и как однообразно готовлю. Особенно много рецептов среди сладкой выпечки, тут глаза разбегаются, слюнки текут, но нужно выбрать что-то одно. На повестке дня - шоколадный торт.

( Секреты приготовления... )