Творожная запеканка с финиками
Из всех существующих запеканок творожная, пожалуй, самая любимая. Вкусная, сытная, ароматная -лучшее блюдо для домашнего чаепития. Детишки творог не едят, а вот запеканку и сырники с удовольствием.
Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца
1/3 стакана манки
2 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
10 г ванильного сахара
100 г сахара
50 г растопленного сливочного масла
8-10 фиников (удалить косточки и мелко порезать)
Приготовление:
Перетираем в миске творог с сахаром и яйцами до однородности.
Добавляем манку и ванильный сахар.
Из вымытых фиников удаляем косточки, режем и на кусочки величиной с изюминку. Подмешиваем к тесту.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 30-45 минут.
Готовую запеканку обязательно полностью остужаем. Теперь пирог можно вынуть из формы, выложить на блюдо.
Подать можно со сметаной, сгущенкой, джемом...У меня с финиковым вареньем:)
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца
1/3 стакана манки
2 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
10 г ванильного сахара
100 г сахара
50 г растопленного сливочного масла
8-10 фиников (удалить косточки и мелко порезать)
Приготовление:
Перетираем в миске творог с сахаром и яйцами до однородности.
Добавляем манку и ванильный сахар.
Из вымытых фиников удаляем косточки, режем и на кусочки величиной с изюминку. Подмешиваем к тесту.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 30-45 минут.
Готовую запеканку обязательно полностью остужаем. Теперь пирог можно вынуть из формы, выложить на блюдо.
Подать можно со сметаной, сгущенкой, джемом...У меня с финиковым вареньем:)
Приятного аппетита!