Варенье из инжира и манго с кардамоном и миндалем

[nagmaa]

Много варенья не решилась сварить. Делала на пробу. Но нам очень понравилось, так что думаю, буду повторять еще...

Comments

[marga_ritka1]

Я такое варенье не только никогда не ела, но даже и не нюхала! Интересно! :)))

[nagmaa]

А у нас сейчас сезон инжира и манго. Варенье из инжира продается везде, но по мне оно немного пресновато. Вот решила добавить изюмку, так сказать:)))

[ex_nani90]

Задумчиво:)- очень привлекательное сочетание! А миндаль становится мягким?

[nagmaa]

Да, миндаль мягкий становится. Очень вкусное сочетание получается, с кислинкой.

[ex_nani90]

Вот здорово! Чудесный рецепт, "списала", спасибо!

[nagmaa]

На здоровье!:)

[devuwka_vostoka]

очень красиво!

[nagmaa]

Спасибо:) И вкусно

[r_oksana_81]

у вас все как всегда - от названий и фото слюнки текут)))
а еще новый симпатичный ю-пик))

[nagmaa]

Спасибо:)

[lazy_ducky]

сварила такое варенье. Первый раз варила варенье. И не знаю что сделала неправильно, но оно оооочень загустело как только остыло и цветом совсем ни как у тебя (яркое солнечное), а темное коричеватое.:-(

[nagmaa]

Может быть инжир был темного цвета, с темной кожицей? От цвета инжира варенье может менят цвет. У нас инжир светло розового цвета и кожица очень тонкая. Цвет практически не дает и на вид получается прозрачным. Может быть воды нужно было побольше добавить, фрукты не всегда очень сочные бывают. у меня варенье жидкрватое, фрукты в сиропе.И варить желательно на маленьком огне.