Баклажаны по-Ливански с Гранатом (Batinjan Bil Rumman)

[nagmaa]

Comments

[belka_helya]

опять ты меня на героические подвиги,подбиваешь!!))
эх...придется сделать!))))

[nagmaa]

Давай, давай:))) Это вообще проще простого. Я тебе сложности не предлагают, так в качестве развлечения

[belka_helya]

это тебе развлечение, а мне титанические усилия!))))

[kukina_kat]

Сколько у тебя гранатов последнее время! Гранаты такие вкусные!

[nagmaa]

Так у нас сейчас самый сезон -вкусные, сочные.

[iskusitelnitza]

Патока граната. У нас продатся наршараб. Это оно?

[nagmaa]

Натуль, вместо патоки можно взять любой концентрированный гранатовый сок. Я сама патоку готовила. Там берется гранатовый сок, лимонный сок и сахар и все это уваривается.

[iskusitelnitza]

Ну да, это оно самое. Мы этот соус к шашлыкам любим:)

[nagmaa]

Я первый раз этот соус попробывала в Баку. Нам его подавали с рыбой. Это классика

[tutussya]

да,Свет, чем заменить патоку? ибо рецепт нравится:)

[nagmaa]

Натуль, наршараб подойдет 100%

[rozik1965]

Ох какие... Патока граната? Это что?

[nagmaa]

Роза, это уваренный гранатовый сок с лимонным соком и сахаром. Можно взять любой гранатовый соус типа наршараб

[rozik1965]

уже послала папу в магазин за ним:)

[nagmaa]

Какая ты быстрая:)))