Comments | nagmaa: Три восточных рецепта

nagmaa

Три восточных рецепта

Mar 14, 2011 11:25

( Read more... )

апельсин, салат, морковт, арабская кухня, суп, картофель

Comments 32

(The comment has been removed)

nagmaa March 14 2011, 13:44:34 UTC

Спасибо:)

kukina_kat March 14 2011, 13:21:05 UTC

И мне картофанчик понравился.
А у меня был почему-то предрассудок, что свежие помидоры и картошку одновременно нельзя забрасывать в готовку, вроде как тогда картофель не станет мягким. Или я что-то ошиблась?

nagmaa March 14 2011, 13:44:13 UTC

Я тоже раньше так думала:) А здесь картофель именно так и готовят, сразу в томаный соус в духовку или на огонь. Может все-таки от сорта картофеля зависит, даже не знаю. Но у меня за 20 минут все разваривается. Если есть сомнения, можно картофель отварить отдельно, а потом соединить с соусом. Я так иногда делаю, когда остается "в мундире".

lenycopsy March 14 2011, 14:31:03 UTC

У тебя всегда такие вкусные и красивые рецепты.

nagmaa March 14 2011, 17:25:37 UTC

Спасибо,Леночка, стараюсь:)

zoryanchik March 14 2011, 14:46:31 UTC

А картошка в помидорах проготавливается,нормально?

nagmaa March 14 2011, 17:27:32 UTC

Зорянчик, у нас картошка здесь ну очень быстро варится и с помидорами и без:)) если есть сомнения, используй вареную, вообще быстро получается.

mila_kanari March 14 2011, 16:14:21 UTC

Светочка, картошка заинтриговала!

nagmaa March 14 2011, 17:30:01 UTC

Вот удивительно, я ее уже очень давно готовлю, не выкладывала рецепт, так как казался очень простым:)))А все заинтересовались:)