Шиш Барак (Shish Barak bi Laban)

[nagmaa]

Шиш Барак - это арабские пельмени, которые популярны в таких странах как Палестина, Сирия, Ливан и Иордания

Comments

[lemonshoco]

Как интересно!Нужно попробывать:))Очень вкусно выглядит!

[nagmaa]

Спасибо большое:) Я так долго собиралась их приготовить и наконец-то свершилось. Думаю, даже обычные пельмени с таким соусом очень вкусно

[lusi_d]

замечательный рецепт... отличные пельмешки и соус...
и помощница умничка...
а посуда...мммммм

[nagmaa]

Спасибо, Людочка:)
Доча точно в меня -бежит всегда помогать готовить. С мужем печенье пекла (покажу как-нибудь:). А потом первая хватает ложку и говорит -ну все Амира будет сейчас кушать:)))
А посуда у тебя классная. Моя вся в Москве осталась:(

[lusi_d]

постепенно перевозишь посуду из Москвы?

[susan_72]

Свет, какие ручонки пухленькие, помощница растет!!!Интересный рецепт.

[nagmaa]

Спасибо, Сусанночка:) Кстати, я когда читала рецепты шиш барак, мне попалась одна статья, где было сказано, что у этого рецепта корни из Армении. Хотела тебя как раз спросить правда ли?
А дочка, да помогает все время. И играет также -приготовит что-нибудь понарошку, принесет мне и говорит -я приготовила суп или... давай кушать. Сидим вместе кушаем и я ее хвалю:)))

[susan_72]

какая прелесть, то что ты рассказываешь, это так трогательно!!!
Свет, я армянскую кухню совсем плохо знаю,Никогда не делала армянские пельмени, там совсем другая технология.Они называются БОРАКИ.Посмотри в инете, если интересно,их сначала тушат, а потом жарят.Никогда не делала и не пробовала.Хотя нужно попробовать приготовить:)

[dersaadet]

прикольно!А вот турки,почти все, в глаза не видывали больших пелмень!у них тока манты!надо мужа в сирийский ресторан завести и научить есть большие пельмени,а потом хоть наши русские готовь)))

[nagmaa]

Моему вот русские не понравились, только жаренные. Он вообще все с соусами любит:)

[dersaadet]

вот уж привереды эти мужчины))
так русские ж тоже можно с йогуртовым соусом сделать,сварить,а потом соуса налить-я правда не эксперементировала еще на своём муже))

[nagmaa]

Можно, можно. Я ему и как суп делала с бульоном -все равно ему не то -пресно. Ему специй побольше и соусов. Считает, что в России едят очень "сухую" еду:)))

[miss_katherine]

Светуль, отличные рецепт, такая красота получилась!

[nagmaa]

Спасибо, Катюша:) Я вообще люблю пельмени домашние, правда, ем очень редко.