Блины с корицей

May 06, 2009 13:46

За основу взяла рецепт Юли-La Perla с Кулинарной Лиги БЛИНЫ НА ПИВЕ



Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. лимонада
1 ст. молока
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ст. муки (приблизительно)
4 ст. л. растительного масла
щепотка соли
1 пакет ванилина (5 г)
1/2 чайной ложки корицы

Приготовление:

Яйца взбить с солью и ванилином, добавить молоко, лимонад, сахар,соду и, перемешать. Муку просеять и смешать с корицей.
Всыпать муку скорицей, размешать до исчезновения комочков, добавить масло, перемешать и печь блины.

Блинчики получились очень тонкие и ароматные. Очень хорошо сочетаются с фруктами. Я их подала с мелконарезанной дыней и сверху полила соусом из свежей клубники (клубнику с сахаром и ванилином взбила в блендере).

Приятного аппетита!

корица, фрукты, блины

Previous post Next post
Up