Надюша!!!! Мы восхищены вашим трудом-творчеством!!! Я пока еще не встречала равного среди того, что делают семьи вместе, - равного по вложенным силам, терпению, теплу.... Идея замечательная, а воплощение ее у вас получилось просто превосходным!!! Мы сфотографировали ваш подарок и планировали сразу же выложить с благодарностью, но пока перекидывали с компьютера на компьютер, потеряли на одном из них среди множества новогодних фото. Скоро сядем и всё упорядочим, после чего выложим фотографии...
Эффект от получения такого подарка не менее глубок и трогателен, чем от процесса его изготовления! Спасибо вашей семье! Это отличный пример того, куда и как можно вкладывать свое душевное тепло!!!
да, красота=) честно скажу - у нас они до елки не добрались) но как минимум неделю радовали разложенными на столе и каждый раз решался вопрос как с наименьшими потерями организовать их естественное убывание))
а расскажи как пряники получились из чудесной книжки "елки-на-горке"? всегда интересовало исполнение этого рецепта.
Ну, там рецепт в песенке такой: Если пряники с перцем нам надо испечь, Мы сначала растопим как следует печь, И туда, где пожарче, - в серёдку - Мы поставим тогда сковородку. А когда сковородка нагреется, Жиром смажем её, разумеется. А потом хорошенько смешать надо нам Весь оставшийся жир и песку килограмм.
Пусть сахар и жир постоят, а пока Мы добудем четыре яичных желтка И вобьём их сильней, не жалея руки, В полтора килограмма пшеничной муки.
И как только опара начнёт убегать, Нам следует перца щепоточку взять И смешать все как следует снова. Дело сделано - тесто готово!
Я бы сказала, что он довольно символический, все равно пришлось более подробный рецепт искать (например, что такое "весь оставшийся жир" не поясняется) :)
Перцовые пряники получились хорошими, по началу даже мягкими и воздушными, и действительно таяли во рту! Перец чувствуется только если знаешь, что там есть перец. Можно и побольше положить в вариант для взрослых :)
Ну и не парьтесь совершенно, козули нужно есть! :) На выставке в кижском музее даже встретили, что их специально вешали на нижние ветви елки, чтобы дети их ели. Это было в качестве сладкого новогоднего подарка, который сейчас выдается готовенький в мешочке каждому ребенку. А тогда детям надо было потрясти елку, чтобы наловить себе козуль :) Не говоря уже о том, чтобы поучаствовать в их выпекании!
Спасибо еще раз вам всем огромное за этот чудесный подарок! Я на фотках нашего слона узнала) Очень красивый, вкусный и душевный подарок! У нас их осталось не так много, и прям зуб не поднимается их есть, хочется, чтобы подольше полежали.
Comments 9
Я пока еще не встречала равного среди того, что делают семьи вместе, - равного по вложенным силам, терпению, теплу.... Идея замечательная, а воплощение ее у вас получилось просто превосходным!!!
Мы сфотографировали ваш подарок и планировали сразу же выложить с благодарностью, но пока перекидывали с компьютера на компьютер, потеряли на одном из них среди множества новогодних фото. Скоро сядем и всё упорядочим, после чего выложим фотографии...
Эффект от получения такого подарка не менее глубок и трогателен, чем от процесса его изготовления!
Спасибо вашей семье! Это отличный пример того, куда и как можно вкладывать свое душевное тепло!!!
Reply
От вас буду учиться совместному чтению до старшей школы перед сном :)
Reply
честно скажу - у нас они до елки не добрались) но как минимум неделю радовали разложенными на столе и каждый раз решался вопрос как с наименьшими потерями организовать их естественное убывание))
а расскажи как пряники получились из чудесной книжки "елки-на-горке"? всегда интересовало исполнение этого рецепта.
Reply
Если пряники с перцем нам надо испечь,
Мы сначала растопим как следует печь,
И туда, где пожарче, - в серёдку -
Мы поставим тогда сковородку.
А когда сковородка нагреется,
Жиром смажем её, разумеется.
А потом хорошенько смешать надо нам
Весь оставшийся жир и песку килограмм.
Пусть сахар и жир постоят, а пока
Мы добудем четыре яичных желтка
И вобьём их сильней, не жалея руки,
В полтора килограмма пшеничной муки.
И как только опара начнёт убегать,
Нам следует перца щепоточку взять
И смешать все как следует снова.
Дело сделано - тесто готово!
Я бы сказала, что он довольно символический, все равно пришлось более подробный рецепт искать (например, что такое "весь оставшийся жир" не поясняется) :)
Перцовые пряники получились хорошими, по началу даже мягкими и воздушными, и действительно таяли во рту!
Перец чувствуется только если знаешь, что там есть перец. Можно и побольше положить в вариант для взрослых :)
Reply
На выставке в кижском музее даже встретили, что их специально вешали на нижние ветви елки, чтобы дети их ели. Это было в качестве сладкого новогоднего подарка, который сейчас выдается готовенький в мешочке каждому ребенку. А тогда детям надо было потрясти елку, чтобы наловить себе козуль :) Не говоря уже о том, чтобы поучаствовать в их выпекании!
Reply
Я на фотках нашего слона узнала)
Очень красивый, вкусный и душевный подарок! У нас их осталось не так много, и прям зуб не поднимается их есть, хочется, чтобы подольше полежали.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment