Курица, запеченная с томатами и базиликом

[nadeca]

Прекрасное блюдо для семейного обеда от Джейми Оливера. Нежное мясо курицы, а какой чудесный соус!!! Правда я готовила с небольшими изменениями, но, думаю, на вкусе это не отразилось. Я готовила блюдо не на большом противне, а в форме для запекания, в результате соуса получилось много, что порадовало )) поэтому советую готовить именно в форме,

Comments

[nak33]

Надюша, я в восторге! Очень люблю эти ингредиенты и обязательно сделаю! Жаль, только что сейчас жаркие деньки... Ну, может разве что с утра пораньше встать или поздно ночью... (У нас 38С в тени) :)

[nadeca]

Спасибо, Наденька )) обалдеть, какая у вас жара!!! и как спасаетесь?

[nak33]

Только под кондиционерами! :)

[nadeca]

А у нас что-то всё дожди да ветер ((

[flamebelle]

Какая курочка аппетитная!!! Яркая и сочная!!!
У нас сейчас тоже сумасшедшая жара, готовлю по-быстрому. Но на заметку взяла! Очень понравился рецептик!!! Спасибо!

[nadeca]

На здоровье, Оксана )) блюдо для всей семьи, мой сынок хорошо съел и курицу и любимые "макаёшки" ))

[flamebelle]

А у нас "аманёны" )))

[nadeca]

))) мой сынок вообще очень любит макароны ))

[sago_cuisine]

Очень аппетитно!!!
Надь, а чего помидоры так долго в кипятке держать? Я на пару минут в кипящую воду кидаю, а потом сразу в холодную, и шкурка отстаёт хорошо. Ну это я так уже, от занудства своего придираюсь:))) Просто быстрее же:)

[nadeca]

Света, критикуй, я только за )) на самом деле помидоры попались недозрелые, шкурка не очень хорошо снималась, даже на фото готового блюда видно, что дольки помидор хорошо держат форму, а мне бы хотелось, чтоб они совсем "размякли" ))
По рецепту Джейми томаты вообще не чистятся и используются черри, но я не люблю помидоры в запеченном виде со шкуркой
Надо подкорректировать пост, а то спелые помидоры и правда не за чем держать 15 минут

[sago_cuisine]

Да, бывают такие:)
Черри со шкуркой запечённые мне нравятся, а вот обычные - нет.

[frune4ka]

Какая ножка аппетитная и сочная!!!!

[nadeca]

Как всегда у Джейми - просто и вкусно ))

[gal_an]

Рецепт чудесный. Только я не люблю с помидорами заморачиваться. Обычно беру резанные томаты в собственном соку из банки.
С макарошками самое то.))

[nadeca]

Если честно, помидоры в собственном соку из банок даже вкуснее ))