Американская выпечка

[nada_cotidiana]

 В продолжение банкета нарисовала картинку про американскую выпечку. Долго пытала мужа о том, как правильно по-английски называются русские печеньки. Дело в том, что в Америке слово cookie стойко ассоциируется с большим круглым толстым печеньем типа овсяного, размером часто с ладонь или даже с лицо:-), с добавлением шоколадной крошки или изюма, или

Comments

[_weba_]

Как мне нравятся картинки! Душевные такие:))

[nada_cotidiana]

спасибо! приятно слышать:) добавила выпечке глаза, ибо они - зеркало души:)))

[orleanz]

а хде яблочный пирох

[nada_cotidiana]

о, яблочный пирог заслуживает отдельного рисунка:-)

[orleanz]

я просто очень люблю яблочные пироги, больше всего из кондитерских изделий

недавно очень расстроился, узнав что яблочную начинку можно для него можно купить в магазине в отдельном виде. как все прозаично.

хотя, в последнее время я обнаружил в нашем городе место (биомагазин) где продают нечто еще более вкусное чем яблочный пирог - суфле из грейпфрукта, нежное и НЕсладкое

[orleanz]

" биомагазин

на всякий случай - Bioladen это не магазин корма для питомцев, а organic food store

[evilshrek]

отлично русуете!

[nada_cotidiana]

спасибо!!!:) "русуете" - такая оговорка по Фрейду, россия+рисунок:)))

[evilshrek]

сорри, у меня русской клавиатуры нет... пишу по памяти и быстро!

[nada_cotidiana]

да что вы, наоборот - получилось даже гораздо круче, с бОльшим смыслом:))) иногда опечатки интереснее, чем правильно написанные слова.

[kessil]

штампованные с дырочками квадратные или круглые печенья называются tea biscuits!

не нужно памкин пай, на его место - керот кейк!

[nada_cotidiana]

ааа, точно, да! мы тоже этот вариант обсуждали, но муж сказал - это только утонченные и испорченные европейской культурой американцы знают такое название, обычные просто говорят "куки" и все тут:)))

[nada_cotidiana]

и да, керрот кейк пойдет отдельной графой, ибо тоже люблю его. скорее, отношения с ним любви-ненависти. помню, давным-давно, когда я в первый раз приехала в Штаты, гостила у своего бойфренда, который подрабатывал в кафе, где пекли чудный керрот кейк. он мне постоянно бесплатно приносил гигантские ломти + горячий шоколад. потом замучилась ходить в спортзал, хехе)))

[kessil]

ооооо, так меня еще никто не обзывал)))

[leiacat]

Bread pudding. Ну, еще и рисовый и тапиочный тоже хорошо, и банановый, но хлебный пуддинг просто обожаю.

А пироги люблю пекановый, черничный, и амишевский под названием shoofly pie - из патоки, назван так потому что мух-сладкоежек от него надо отгонять.

[nada_cotidiana]

да, хлебный пудинг очень вкусный, согласна. только я редко его где вижу, и поэтому редко его ем. а амишевский никогда не пробовала! возьму на заметку, спасибо за информацию:)))
а пекановый и черничный пироги я тоже очень люблю:)

[leiacat]

Амишевский к сожалению водится в основном у амишей. Я его попробовала когда ездила отдыхать в Pennsylvania Dutch местность, а теперь когда есть случай покупаю на амишевском рынке.

Кстати, в такое время года, я пеку "ленивый хлебный пуддинг". Покупаю итальянский рождественский пирог panettone с сухофруктами, и egg nog, так что все пуддинговые специи и сухофрукты уже на месте, и остается только нарезать пирог, добавить яйцо в egg nog, залить и запечь.