Чаевые в кафе?

[nada_cotidiana]

Сижу в свежеоткрывшемся кафе на улице Бельмонт под названием Bleeding Heart Bakery. Такое инди-кафе, с большим выбором сладкого, смешным дизайном - тут и черепа, и кексы понарисованы кругом, и лампочки цветные горят, очень мило.

И вот меня мучает вопрос. Я заказала чашку кофе и малиновое пирожное (raspberry bar), заплатив за это довольно не хило -$6

Comments

[kessil]

это Белмонт и что? чтобы случайно не зайти туда))))))

в кафешках всегда есть кружечка для типов, прямо на стойке рядом с кассой - я бы давала, если собираюсь два часа сидеть или покупаю каждый день. А так - нет, отродясь такого не было.

Или однажды в каже на кружке для типов была бумажка и там было написано, куда тратят типы работники, типа такого

Джейн - огромный телефонный билл
Дана - на рент, сколько можно жить с родителями
Джон - на девушек
Эван - колледж

там было смешно и креативно, все читали, смеялись и высыпали мелочь

[sinych]

Очень хорошая идея, кстати! Я думаю что у них с этой надписью действительно типов в несколько раз больше :)

[kessil]

По-моему, давали все, кто обслуживался там. А что, молодцы ребята

[nada_cotidiana]

хаха, клевая идея))) адрес кафе - 1351 West Belmont Avenue. оно недавно открылось, раньше тут был магазинчик paper boy. кстати, у них не только эта фигня с чаевыми в айпэде, у них стаканчик для типов тоже есть, на котором крупными буквами написано что-то вроде "tips are awesome".

[sinych]

Всё правильно.
Чаевые - не данность. Их надо заработать. И не выклянчивать таким свинским образом.

Я тоже пару раз в ресторанах чаевые не оставлял принципиально (правда чувствовал себя после этого как сволочь последняя). Я не капризный, но если не хотят к клиенту по человечески относиться - пусть получают то, что предписывает трудовой кодекс. О кафе молчу, там вообще чаевые только если сильно отличились)

[nada_cotidiana]

спасибо, полегчало немного. ведь и правда чаевые изначально везде - это выбор. но мы, мне кажется, так уже приучились их везде платить, что уже сложно морально этого не делать...но вот кафе! это уже правда ту мач. как написал кто-то в йелпе (по поводу типов в bleeding heart), "скоро и в макдональдсе будут чаевые требовать".

[kris_ks]

а я бы растерялась, и за наглость дала бы хотя бы 1 доллар. а так интересная задумка с айпэдом и вообще))

[nada_cotidiana]

хаха, ну я тоже так терялась уже не раз - в чикагских такси очень распространенная практика так делать, так что в принципе у меня уже есть подобный опыт. но если честно, меня это в данном случае только разозлило. в такси хотя бы есть опция "выберите собственную сумму", а тут и такого не было. я погуглила кафе, и у него очень много негативных отзывов в йелпе. так что я, очевидно, не одинока в своем протесте, хехе.
Хотя многие элементы тут мне нравятся - панковская музыка, например, ну и дизайн тоже, да и айпэд - экономит бумагу, экологично и все такое.

[sinij_stepler]

5 минут назад дочитала главу про чаевые в "Этикете" Гост. Там написано, что в кофейнях, где посетители самостоятельно несут еду к столику, чаевые давать не нужно.

[sinych]

А в баре за стойкой надо? Ведь бармен просто налил пива, но не принёс его к столу :)

[sinij_stepler]

Про бар она не написала ) Наверное, приличные люди по барам не ходят ))))))))))

[sinych]

Спасибо за комплимент однако :)

[parmezansha]

Не давать. Я хорошо знаю, что официанты обычно получают меньше минимума и что чаевые это их основной заработок, но его тоже надо зарабатывать, а не просто тупо рассчитывать на жалость клиента. Мне за плохую работу никто не будет платить, почему официанту надо платить? Я всего два раза в жизни не оставила настоящие чаевые, только по 25 центов. Один раз, когда официантка в одном заказе трижды напутала, долго не несла еду, буквально, всем принесла, а мне нет, сказала "Сейчас", а сама встала в углу, и долго текстила кому-то со своего телефона. Другой раз официант поставил нам на стол чужую грязную посуду!!!, даже не извинился, и тоже куда-то отошел, и тоже сделал ошибку в заказе, принес не то, что заказывали.

[nada_cotidiana]

Ох, да, почему-то часто считается, что чаевые - это что-то само собой разумеющееся. С официантами этими все понятно, ну и я надеюсь, такие редко попадаются. Но вот я, если честно, иногда попадала в ситуации, когда реально было сложно решить, что делать. Например, вот на днях мне покрасили волосы в салоне. Девочка была очень милая, вежливая, разговаривала со мной и водичку давала попить. Но покрасила не очень хорошо. Что вот в такой ситуации делать? Мне даже, если честно, неприятно возвращаться и просить ее исправить ошибку (некоторые пряди не прокрасились) - не хочется от нее получать негативную реакцию. Чаевые я ей оставила, но решила дать не 20, а чуть больше 15-ти процентов.