Трделник и сказки про него

[mzevaeva]

Если вы хоть раз были в Чехии, то знаете про что я :) Если нет, то знакомьтесь :)

Трделник!

Comments

[paprika_andlife]

Причём, начинки эти придумали иностранцы, насколько я знаю. Я пекла дома венгерский аналог - на специальных формах, выпущенных чешской Tescoma :)

[mzevaeva]

Вот кто придумал не знаю. Но факт вижу..
У нас в городе ещё пекут на углях, а в Праге в основном продают с начинками...

[verbear25]

В Будапеште много точек с трделниками. Там тоже утверждают что это их национальная выпечка - кюртёшкалач.

[ira_shira]

У нас в Израиле считается что это венгерский къёртуш и последние лет 10 существует фирма-пекарня, кот. их печёт и продаёт и у неё даже несколько отделений. Внутрь добавляют шоколад или ещё что-то, 'улучшили' короче. Я пробовала и в Чехии, и в Венгрии. Наши нежнее и перевариваются легче.

[bubica1]

Венгры считают, что это из Трансильвании:)

[gaechka63]

Рецепт надо!

[mzevaeva]

Если будет время, то сегодня. Если не успею, то завтра 😊