Идеальные блины. Эврика! Наконец-то после долгих поисков. Запомнить.

[mymla_ghost]

На троих или двоим обожраться.

Взбить два желтка с 4-5 чайными ложками сахара, немного соли, добавить 1 литр молока, взбить. Добавлять муку почти до нужного загустения. Взбить белок отдельно, влить в тесто, взбить все вместе, добавить чуть-чуть муки, если надо.

Comments

[toukkatwo]

нихрена себе ты заморочилась однако. Одно взбить, другое взбить...

[mymla_ghost]

да те же яйца, только раздельно %)))

[stirlitz2008]

Муся, ты всё правильно написала, но вместо молока лучше простоквашу.

[mymla_ghost]

простокваша - штука редкая, я её всю ем, как только вижу, ее в блины жалка :)))