Лечебная диета

[mykonmari]

Я всегда думала, что такой пост - не интересен, т.к. все это уже знают. Но люди меня спрашивают, и я решила написать, чтобы потом давать ссылку, а не начинать рассказ заново. Спрашивают меня, чем я питаюсь, какие есть рекомендации.  Самое главное правило: лечебная диета по ЖКТ не тоже самое, что рекомендации ЗОЖ!  Есть существенная разница.

Comments

[svetlyach0k2010]

Марго, спасибо большое за пост. Очень актуально для меня. Я на безглютеновой диете уже 15 лет, а теперь разбираюсь в особенностях диеты при колите. Нужно найти что-то общее в них.
На первый взгляд почти ничего не остается..
Не могли ли вы написать примерные меню на завтрак-обед-ужин? Чем можно украсить жизнь? Кроме риса-гречи-отварного мяса и курицы ничего в голову не приходит.. Что из сладостей остается? Варенье разрешено? Простой сыр - ?

[mykonmari]

Да, я помню. Очень сложная ситуация! не представляю, чтобы я ела без глютена вообще...
Хорошо, напишу.=)

[highvoltedbb]

В роллах рис сварен на уксусе?? Правда?? Я не знала! А рыба разве копченая? Я всегда свято верила, что она соленая. Но рис удивил сильнее!

[mykonmari]

Да, правда, причем уксуса кладется довольно много. Мы с другом когда-то увлекались самостоятельным приготовлением роллов. Благодаря уксусу появляется тот-самый-привкус и все гораздо вкуснее. В принципе, начинку диетическую можно найти. Но самая проблема - водросли. Я когда здоровая была, ито чувствовала, как они мерзко разбухают и на след. день как-то тошновато, если роллов много съедено.