Синеножка Lepista personata

Oct 23, 2018 17:46

Вкусный съедобный гриб, массово произрастающий в южных регионах России. Популярный объект сбора.

В Москве (автором) впервые встречен 22 октября 2017 года в парке "Северное Тушино" в количестве одного экземпляра. Ровно через год (22 октября 2018) на этом же месте было найдено уже 6 плодовых тел. А накануне впервые найдено 5 плодовых тел на Щукинском полуострове в Строгино.





В южных регионах синеножка растёт не только поздней осенью, но и ранней весной. В Москве факт весеннего плодоношения пока не изучен.

Гриб используется разнообразно, но особенно хорош в жарке, что автор и подтверждает. По внешнему виду и на вкус напоминает курятину...

Синонимы синеножки: рядовка лиловоногая, рядовка двухцветная, синий корень, Lepista saeva.
 












lepista, съедобные грибы, редкие грибы Москвы, грибы октября

Previous post Next post
Up