Новогоднее меню

[my_passion]

Друзья мои,а поделитесь своими новогодними меню?
Что-то новенькое будет  или традиционные блюда?

Стейк из семги и салат а ля греческий .Ну и холодный брют,естесственно...

На этом моя фантазия иссякла))).
А как у вас с фанатзией дела обстоят?;)

Comments

[flannet]

Я вот люблю готовить на НГ салат из морепродуктов с сыром. И вкусно и сытно :)

[my_passion]

Обожаю морепродукты!)
Ань,а рецепт огласке не подлежит?;)

[flannet]

Значит так.
На большую кастрюлю салата я беру примерно:
Креветки (отваренные и почищенные)- 600гр-700гр. (в нечищеном виде)
Кальмар (тушки отваренные)- тушки четыре.
Мидии, гребешки, осминожки ( обычно беру ассорти. отваренные)- пачку.
Крабовые палочки (понятно, что это просто рыба, но всё же)- пару пачек.
Яйца (сваренные вкрутую)-6 штучек.
Сыр (обычно какой ни будь Эдам.Российский лучше не брать)-200 гр.
(смотри консистенцию. Много сыра тоже не хорошо)
Луковка (маленькая. Её нужно мелко нашинковать)
Майонез (деликатненько)

Пишу всё на глазок, так что регулируй по себе, но помни, чем больше морепродуктов тем круче!
Яйца, кальмары, луковку, палочки - порезать.
Креветки можно помельчить, ассорти и так отлично смотрится :)
Сыр потереть на тёрке,всё заправить майонезом.

спасибо)

[my_passion]

Как варить морепродукты-помню)..Вот только палочки попробую заменить слабосоленой семгой или форелью.

[my_passion]

да-да,люблю курицу с ананасом..ну или апельсином:)
эм..а роллы ни разу не делала..

[sanyyy]

бараньи ребра в казане, в собственном соку, немного зелени, коньяк.
А утром 010110 на первой электричке на родину в 8,24 с Ярославского :-)

[my_passion]

Эх,такую вкуснотень надо в лесу есть,в веселой и шумной компании друзей:).

[shezzer]

была б моя воля, мое меню состояло только из ящика Asti Canti и любимых мандаринов. аааатличное меню, на мой взгляд)

[my_passion]

Что тебе мешает исполнить волю?;)
Вкусно и для организма не обременительно;))

[shezzer]

так если б одна (ну или вдвоем:) справляла, то так и было. а тут что-то сдуру друзей поназвали. похерили мою светлую мечту)

[vovander_]

Шампанское будет, пожалуй, то же, а вот водку я думаю, сменить. Винцо в этом году у меня будет подешевле, а коньяк подороже можно... Как-то так.

[my_passion]

Даже не знаю,что и сказать)).
Мы будем пить в этом году Абрау-Дюрсо;) и,пожалуй,коньяк,но это уже 1-го.