Как-то я пожаловалась своей каталанской подружке Соне Реаль (она же Королевская Соня, она же Реальная), что мне не хватает русских шашлыков.. то есть не мяса, а праздника: выезда на природу с друзьями, собаками, пускай даже с детьми, веселья, бухла, музыки, игр идиотских, и чтоб мальчики с умным видом учили друг друга готовить мясо и обменивались рецептами.. и чтоб потом одежда вся пахла костром, а ногти были черными, ну, вы понимаете- шашлыков.
А Сонечка говорит, *так езжай на кальсотаду!*. Ну, вот в один из выходных мы, наконец, доехали до самой известной в нашем регионе Кальсотады в городке Вальс! И не пожалели.
ну, для начала: кальсотс- это зелёный двухлетний (то есть не едкий)лук, которому и посвящен этот праздник:
его пекут на открытом огне на площадях города:
всем участникам дегустации дают набор, в который входит лук, соус (состав: помидоры, паприка, орехи, сухофрукты), орехи, вино, апельсин, слюнявчик:
и понеслось:
потом, когда все облопались луком, наступает время мяса, при чем его можно готовить самому, купив в соседнем кафе за копейки или принеся из дома, а можно покупать уже готовое, правда, постояв в очереди.. мы и сами готовили, и за чужим в очереди стояли, в общем провели день с пользой..:
Программа любого каталанского праздника включает в себя обязательно, ну, кроме еды: шествие, барабанщиков и соревнование в чем-нибудь..
шествие:
барабанщики:
Ну, а конкурс понятно какой - кто больше слопает кальсотсов.. Вальс этот всегда держал (мировое, хи-хи) первенство в этом вопросе, но.. начали на эти их деревенские празднества приезжать барселонцы, и в прошлом году всемирного, так сказать, Вальсовского чемпиона обошел на повороте наглый (наглый-наглый-я его видела!) молодой барселонский хлыщ! Это я вам интригу рассказываю..
В общем, кто же победил на этот раз? Опыт или нахрап?! Убелённый сединами многократный чемпион, жизнь свою посвятивший этому делу или юнец, приехавший позабавиться? И главное: коренной Вальсовец или Понаехавший?! В общем, кит или слон.. Оставайтесь с нами, как говорится..
вот они!
один:
и другой:
час лопали.. молодой молотил как машина.. старый волновался и кашлял..
молодой показывает, что он вскрывает очередную порцию кальсотс :
старый пьёт горькую:
молодой жрёт в три горла, старый уходит за 5 минут до окончания, махнув рукой..
суд удаляется на совещание..(кстати, подсчитывают очень честно всё - по весу: взвешивают, сколько выдали каждому, а потом остаток).. молодой обнимается с публикой, предвкушая победу..
барселонская сборная:
и представляете, какой рояль в кустах? побеждает скромный человечек с седым хвостиком на голове, вот этот..
конкурс этот довольно азартный, у меня лично тоже был свой фаворит..не то чтобы он ел много лука..он его, по-моему, вообще не ел.. зато этот автобиографический персонаж целый час набубенивался халявным вином (там по желанию участнику воду или вино дают..)
гы-гы:
и закусить:
пад крылом самалёта а чём та паёт...:
и под конец-высший пилотаж-с двух рук:
В общем, это я к тому всё, что будете в наших краях с ноября по март- кальсотаду посетите обязательно- море-море удовольствия получите!