Ливанцы

Jul 15, 2010 11:44

В Ливане очень красивые люди - и женщины и мужчины. Очень красивые лица, пышные вьющиеся волосы, девушки отличаются пышной грудью. Уроженки Ливана работают редко. Выходят замуж не раньше 30. При замужестве ставят высокие требования своему мужу: Столько-то золота в подарок, такой-то дом, служанка. При рождении ребенка - еще требования… Женщины сидят ( Read more... )

lebanon, лето, заметки, Ливан, всяко, notes, travelling, путешествия

Leave a comment

Comments 21

the_best_life August 11 2010, 10:27:27 UTC
А как там кухня? Интересно, различается ли кухня в мусульманской и христианской частях?

Reply

my_laputa August 12 2010, 05:50:33 UTC
Кухня очень интересная, но описывать ее трудно, т. к. не на что наше она не похожа. Ливанцы не едят первого. Т. е. супов, борщей и пр. у них нет вообще. Едят хлеб, похожий на лаваш, только двойной - как бы спаянный по краешку. Делают очень много пастообразных закусок, хумус, бабаганоуш и пр. Едят их "зачерпывая" таким специальным конусиком, сложенным из кусочка того самого хлеба. Так же с хлебом могут есть и фарш (сырой). Из этого же хлеба скручивают самые разные "бутерброды", с сырами, колбасами, ветчиной и обязательно с овощами и специями. Едят очень много мяса. Приготовленного очень разными способами, да и просто сырого. Совсем не едят рыбы и морепродуктов. Почти все блюда заправляются соусом из лимонного сока, чеснока и оливкового масла. Едят много лимонов. Очень любят барбекю. Едят много свежих фруктов и овощей. У них потрясающие сладости!!!
Мы в мусульманских кварталах не питались, но думаю, что если и есть различия, то они не существенны, уж очень уже все перемешалось :)

Reply

Ливанская кухня meissvetic August 12 2010, 07:08:15 UTC
Кухня НИЧЕМ не отличается, и даже сейчас в Рамадан, всё одинаковое. И на счёт рыбы, ты немножко перегнула :) ты разве забыла как мы ужинали с Эли и Витой на берегу моря в рыбном ресторанчике :)?

Reply

Re: Ливанская кухня my_laputa August 12 2010, 07:25:25 UTC
Спасибо за уточнения!
Нет про рыбный ресторанчик я не забыла! Это был самый вкусный ужин, несмотря на... :)
Просто, вы все так усердно подчеркивали, что это не характерно, что таких ресторанов на весь Ливан раз, два и очелся :)
Исправляюсь - ливанцы рыбу едят, но это не популярная еда, не характерная :)
Так?

Reply


Leave a comment

Up