Турлу - греческое овощное рагу

[my_happyfood]

Comments

[dedhuilo]

Каждое лето готовлю подобное без орегано и вина, да оливкого масла, научила тёща в молодости

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[vasilisa_valis]

Надо сделать, овощи сейчас самое вкусное и недорогое.
Я сейчас часто готовлю некое подобие стир-фраев: все овощи, грибы, разное мясо (курицу или сердечки куриные или рыбу кусочками, какое есть) режу кубиками, что-то порционно обжариваю, что-то так кидаю, чуть тушу и заливаю соусом.
Ваше блюдо еще лучше, в нем почти нет масла. Обязательно сделаю, спасибо.

[my_happyfood]

на здоровье!)

[eh_vasya]

А - напитки? А как же без греческих традиционных напитков???)

[my_happyfood]

без них никуда))

[eh_vasya]

Заглядывайте "на плов"! Если есть намерение научиться готовить его - с радостью делюсь подробностями рецепта. http://eh-vasya.livejournal.com/3525.html и вот - http://eh-vasya.livejournal.com/3227.html . И еще по мелочам про таки поесть...))