Открытия

Feb 23, 2011 23:05

Веранда. Кафе-бар с претензией. Рискнула взять чизкейк. Сверху какая-то прозрачная желейная жижа - что это вообще??!! Чтоб не сох? Экономия? Плохие холодильники? Внутри тупо творожная масса, как в магазине за 20 рублей, только без кураги. Не уверена, что его выпекали или хотя бы взбивали сливочный сыр. Принесли с чайной ложкой, к которой он упорно ( Read more... )

общепит, еда, сыктывкар

Leave a comment

Comments 16

onchoys February 23 2011, 20:31:21 UTC
не ври

Reply

my_bl February 23 2011, 21:32:01 UTC
цитату с враньем в студию!

Reply

onchoys February 23 2011, 21:40:33 UTC
не сотвори себе кумира
не произноси имя Господа в суе

Reply

onchoys February 23 2011, 21:45:52 UTC
не тролль в чужом жж

Reply


miha_vxc February 23 2011, 20:31:35 UTC
Веранда вполне себе ничего заведение:)

Reply

my_bl February 23 2011, 21:31:37 UTC
Да я же не про заведение, а про чизкейк =) Я люблю Веранду-Лаунж-Нору и то, что там еще вскоре последует. Но к настоящим чизкейкам у меня страсть, я их перепробовала в штатах много хороших и разных, научилась готовить и тут иногда рискую, чтобы отведать, и часто плююсь. Пародия. Ватружка с печеньем. Я придирчивая в этом плане. Извините.

Reply


footsie951989 February 23 2011, 20:38:54 UTC
Ну, в Веранду не за десертом идти надо. Туда надо ходить вкусно кушать: только там и нигде больше в Сыктывкаре готовят потрясающую мраморную телятину, а блюда из оленины - это просто блаженство! Картофельных крокетов в Веранде мне всегда не хватает: они так быстро тают во рту, что прям не уследишь! Горячие роллы - тоже стоит попробовать. Такой небольшой минус, как недостатки в десертах - это и не минус вовсе! Потому что если в Веранде взять салат плюс основное блюдо с гарниром, после такого - никакой десерт не нужен! Только чашка эспрессо для бодрости и лучшей усваяемости еды, которое они тоже превосходно готовят!

П.с. а вам никто не говорил, что в Весне по стенкам тараканы ползают?! у меня даже фотки есть))) И запись в жалобной книге их я тоже оставила! =)

Reply

my_bl February 23 2011, 21:41:30 UTC
Я не столь стара, чтобы ко мне обращались на вы, извините) Мы тем более знакомы со школы хотя бы.
А хотите я про супермаркеты вам расскажу, где вы хлеб каждый день покупаете? Там не только тараканы пляшут, но и еще кто повеселей =) Или про кухни ресторанов-кафешек Сыктывкара, про поваров и то, где бывают их пальчики, прежде чем вам мраморную подать?) Правда хотите?))

Про состояние всего комплекса Релакс я в курсе, в т.ч. и Весны. И, знаете, мне не страшно, потому что это почти ПОВСЕМЕСТНО =) Хоть вы всю книгу отзывов испишите.
Я похвалила персонал, а не еду, читайте внимательней. С персоналом огромная проблема во всем Сыктывкаре, даже в Веранде. Оттого меня такие редкие услужливые люди (в подобной то забегаловке) радуют.
Про десерты и чизкейк в частности ответ выше.

Reply

footsie951989 February 24 2011, 16:13:33 UTC
Жень, извини, сразу не признала, что это ты! =)
Так бы, конечно, на "вы" не обращалась... =)
По поводу всего этого сервиса: ну да, в Сыктывкаре есть какое-то своё понимание на этот счёт у организаторов кафе-баров-ресторанов. И, как сказал один мой знакомый, здесь поможет только естественная эволюция. Так что нам ничего не остаётся делать, как подождать, когда везде научатся готовить вкусные чизкейки, общаться с клиентами, а не "тявкать" на них, и не рычать. Всему своё время ;)

Reply

my_bl February 24 2011, 21:07:42 UTC
Забудем :)
Зная о медлительности многих процессов в маленьких северных городах, думаю, что эволюцию надо малость попинывать. А то и сто лет пройти может, вдруг я не застану :) Не все ведь ездят куда-то еще и получают хороший сервис. Поэтому и знания у людей минимальны, а руководителям часто просто лень обучать и контролировать. Действуют по принципу "нашему брату и так сойдет". Еще хуже, когда сами руководители - дилетанты))

И черт с ним, с чизкейком, дома испеку.

Reply


crazy_zhu February 24 2011, 08:08:42 UTC
ыыы... *посмеялсо
официантов мы в Весне дрессировать умучились, но, видимо, толк есть )

Reply

my_bl February 24 2011, 11:29:48 UTC
ура, хоть кого-то улыбнуло :)

Пральна, дрессируйте, и не только в Весне. Думаю, толк будет. Рано или поздно)

Reply


Leave a comment

Up
[]