Горячий виски пунш / Whisky Hot Toddy
Как и обещал сегодня у нас снова согревающий зимний напиток с использованием виски Ballantine’s! Рекомендую прихватить с собой на долгие зимние прогулки. Открыли термос - налили кружку себе и другу и вот оно зимнее счастье):
60-80 мл виски Ballantine’s
1 ч/л коричневого сахара
1 ч/ложка меда
1 палочка корицы
1 полоса лимонной цедры
1 коробочка кардамона
1 стакан горячей воды
сок 1/5 лимона
В миску или кружку сложить раздавленную коробочку кардамона, палочку корицы, мед и сахар, сок и цедру лимона. Влить кипяток и дать постоять пару минут, предварительно перемешав. Добавить виски и можно подавать.
Очень просто и очень вкусно! Можно добавить апельсин вместо лимона, вместо кипятка можно и черный чай - тогда у вас будет вариация грога. Мед и сахар можете регулировать по своему вкусу. Также можно вместо мела использовать кленовый сироп.
официальный сайт виски Ballantine’s - http://www.ballantines.com/uk - там есть масса интересных рецептов - любителям этого напитка рекомендую ознакомится)
Приятной дегустации!