Мини запеканки из пасты с сырным кремом
Сегодня предлагаю чудесный вариант для приема гостей, так как подготовить можно все заранее а потом только запечь и подавать любимым друзьям или домочадцам. В общем рекомендую всем любителям пасты и сыра, таким как я))):
на 4 небольших формочек
200 г спагетти
200 мл жирных сливок
100 г чеддера
60 г пармезана
100 г сыра типа грюйер
2 яйца
соль и перец по вкусу
1 ч/л базилика или тимьяна или ит трав
томат для подачи
Спагетти отварить альденте.
В миске смешать сливки и яйца, добавить пряности и соль. Сыры натереть. Половину чеддера отложить. Добавить в яичную смесь сыры и меремешать. Добавить спагетти и еще раз перемешать.
В смазанные растительным маслом формочки выложить пасту, сверху залить остатками крема, присыпать отложенным чеддером.
Выпекать наши запеканки при 200С минут 15-20 о золотистости.
На котовые запеканки выложить томаты и подавать к столу!
Приятного вам аппетита!!!