Еда:) Семга, макароны, мацарелла)
Рецепт от моей прекрасной подруги Татьяны. Сегодня ела...невероятно вкусно. кста. похолодало...и аппетит зверский.
Одна знакомая считает, что у каждой женщины должно быть коронное блюдо. у вас есть такое? мое - макароны с овощами, но о них как-нибудь в другой раз ;)
Рецепт на 4 порции.
Вам понадобятся:
Нужно отварить макароны. Порезать кубиками семгу и смешать с разрезанными на половинки каперсами. Посалить и поперчить. Солим аккуратно, каперсы и так соленые. Складываем эту начинку в макароны.
Смазываем форму маслом, выкладываем макароны.
Соус: Отдельно обжариваем лук, потом кидаем туда помидоры, базилик, соль, перец, немного сахара.
Выливаем на макароны наш соус. В духовку. Через 10 минут выкладываем мацареллу, и еще ждем 10 минут.
Одна знакомая считает, что у каждой женщины должно быть коронное блюдо. у вас есть такое? мое - макароны с овощами, но о них как-нибудь в другой раз ;)
Рецепт на 4 порции.
Вам понадобятся:
- Макароны ракушки - 25 шт.
- Семга - 300 г.
- Сыр мацарелла - 250 г.
- Каперсы - маленькая баночка J
- Помидоры, консервированные в собственном соку.
- Лук.
- Базилик, Соль, перец, сахер)
Нужно отварить макароны. Порезать кубиками семгу и смешать с разрезанными на половинки каперсами. Посалить и поперчить. Солим аккуратно, каперсы и так соленые. Складываем эту начинку в макароны.
Смазываем форму маслом, выкладываем макароны.
Соус: Отдельно обжариваем лук, потом кидаем туда помидоры, базилик, соль, перец, немного сахара.
Выливаем на макароны наш соус. В духовку. Через 10 минут выкладываем мацареллу, и еще ждем 10 минут.