Давно заглядывалась и облизывалась на керамические формы для запекания. И вот на днях купила себе любимой подарочек. Сегодня испекла шарлотку с яблоками, изюмом и черникой, вкусно и красиво! Хвастаюсь:
А я в такой свинину люблю запекать. Беру шейку, режу ее на стейки толщиной в 1 см. солю, перчу. Сверху кладу нарезанные помидоры кружками, толщина 3 мм. Потом на помидорки выкладываю нашинкованный укроп, петрушку, базилик. затем немного майонеза, но можно и без него. И сверху сыплю много много сыра, тертого на мелкой терке. выкладываю в такую форму и сверху закрываю фольгой, а в ней пару дырочек. и на час в духовку при 180. обожает вся семья и вся родня:) Или оленину ребра перчу-солю, немнооожечко сока лимона, лучок колечками и тоже по такому же принчипу в этой форме выпекаю)
Comments 16
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment