ОНК. ИК-54. Новая Ляля. Питание. Макаронные страдания, или где паста для осужденных...
Кроме посещения ИК-53 в Верхотурье (подробности в посте ОНК. ИК-53. г.Верхотурье - духовная столица Урала.), члены Общественной наблюдательной комиссии по Свердловской области (я, Василий Рыбаков ribakov и Антон Кудряков) 3 ноября 2014 года посетили ИК-54 (г.Новая Ляля).
В ходе проверки были посещены жилые помещения отрядов и столовая, так как основная цель посещения - мониторинг питания. Итоги посещения отразил в своем посте ОНК. ИК 54. Новая Ляля. Питание. Василий Рыбаков:
Общая информация : в ФКУ ИК 54 на 3 ноября 2014 года содержится 695 человек.
В ходе проверки установлено:
В ИК 54 - 4 нормы питания.
Минимальная норма питания рассчитана на 374 человек, вторая норма питания (усиленная) рассчитана 64, третья норма питания (для ПФРСИ) на 207 человек, 4 норма питания 1 человек.
В приготовлении пищи задействовано 4 человек. Санитарные книжки имеются. - первая колония, где медицинские книжки удалось зафиксировать - прим. А.А.
В ходе проверки организации питания изучены: Журнал снятия проб, журнал закладки в котел, меню раскладка и фактическое накрытие на стол, котловой ордер.
Сделаны следующие выводы:
1) Котловой ордер не соответствует журналу закладки. В частности в журнале закладки не отражено получение продуктов на 34 человека.
2) В "меню раскладке" в графе "вес готовой" продукции не указан "вес готовой" продукции.
3) В журнале снятия проб не указывается время снятия проб.
4) В журнале снятия проб не расшифрована подпись врача.
5) В меню раскладке не указывается вес творога, сока и масла. Отсутствие веса в "меню раскладке" не дает возможности понять правильно ли произведена замена.
Фото из колонии.
Проверили наличие маркировки о сроках ввода в эксплуатацию матрацев
В столовой появился углок контроля, где выставлены контрольные блюда (ужин) и контрольные весы:
Общественный наблюдатель А.Кудряков осуществил снятие пробы готового блюда.
Уже не первая проверка питания осужденных в колониях Свердловской области выявляет наличие замены крупы и макаранных изделий на овощи (ранее о таких фактах я рассказывал в постах ИК 54. Новая Ляля. Поиски скрытого или как членов ОНК "посадили на баланду", ОНК. ИК-10. Мониторинг питания.. Мало того, что такая замена сужает разнообразие питания, она не предусмотрена Приказом Минюста РФ от 02.08.05г. № 125 (в части макаронных изделий). Сотрудники Ик-54, других колоний, да и сам начальник тылового обеспечения ГУФСИН РФ по Свердловской области подполковник внутренней службы Иван Чудинов ( О вещевом довольствии и питании... Встреча членов ОНК с сотрудниками ГУФСИН РФ по СО) ссылались на Указания, которые поступили из ФСИН России 2013 году:
Законность использования и трактования данных Указаний, в вопросе замены макаронных изделий овощами, я решил проверить своим запросом в Прокуратуру СО. На мой взгляд, макаронные изделия, относящиеся к нескоропортящимся продутам питания, могут быть в достаточном количестве складироваться как на базе ФГУП "Архангельское", так и в самих колониях. Проблема может в стоимости данного продукта? Но Приказ Минюста РФ вопросы цены не рассматривает, а говорит о физических нормах...
Текст моего запроса:
В ходе проверки и мониторинга питания в колониях Свердловской области членами ОНК по Свердловской области выявлены многочисленные факты замены макаронных изделий на овощи ( http://msalexandr17.livejournal.com/610717.html, http://msalexandr17.livejournal.com/614028.html, http://msalexandr17.livejournal.com/618995.html) . Питание осужденных осуществляется на основании Приказа Минюста России РФ от 02.08.05г. № 125, где предусмотрены нормы замены продуктов питания. Данный Приказ не предусматривает замены макаронных изделий на другие виды продуктов. В своих объяснениях сотрудники колоний, начальник отдела тылового обеспечения ГУФСИН России по Свердловской области подполковник внутренней службы И.Чудинов ссылаются на допустимость замены на основании Указания ФСИН России от 30.08.2013г. исх. 05-29386. Данные Указания не являются нормативным актом, поэтому, могут ли они, ухудшая положение осужденных по отношению к нормам Приказа Минюста РФ № 125, являться основанием для формирования меню-раскладки и фактического меню в колониях Свердловской области?
Допустима ли замена макаронных изделий в колониях на другие виды продуктов? На основании каких норматино-законодательных актов? Если таких законных оснований не имеется, то прошу осуществить меры прокурорского воздействия на восстановление прав осужденных.
Ответ на данное обращение, согласно Федеральному закону «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» №59-ФЗ от 02.05.2006, прошу предоставить на e-mail:
А.В.Аникин
Ждем ответа, чтобы в этой макаронной истории внести ясность...
P.S. Пока члены ОНК по Свердловской области разбираются в том, куда из рациона осужденных и насколько обоснованно пропали макаронные изделия, члены ОНК по Москве добились изменения качества макаронных изделий в Москве. В Москве данный вид продуктов теперь будут закупать из пшеницы более твердых сортов (чтобы они не теряли свой вид при варке) - https://www.facebook.com/anikin.aleksandr/posts/687659127969286?notif_t=like. Столица!!!
