Котлеты из курицы по-министерски

[mrs_home]

Эти котлетки я готовила по рецепту Ольги Сюткиной из ее книги “Кухня семейного счастья” и нельзя описать их лучше, чем это сделала сама Ольга: “Как любят это блюдо дети! И они абсолютно правы, прекрасный вариант: из суховатой, невыразительной куриной грудки получаются сочные, мягкие, диетические котлетки. А уж по затратам труда - так просто ни с

Comments

[ext_1623944]

Ой, котлетки)) рада что приготовили и вдвойне - что понравились :)

[polarusa]

Ой, моя украинская тётушка меня научила их делать, года так 4 назад. Только мы их просто оладьями куриными называем, а они, оказывается, министерские котлеты! А, я ещё лучок репчатый и зелень кладу, вспомнила!

[mrs_home]

А котлетки то эти, популярные))
В следующий раз хочу сделать их с зеленью и чесноком))

[polarusa]

Ты сначала с зеленью и луком репчатым попробуй, чеснок несколько в другую сторону вкус уведёт.

[alrockcrystal]

Вкусные котлетки! Я их тоже оладьями куриными называла =))))

[mrs_home]

))куриные оладьи - это вкусно))

[telka_z_bolonko]

ага, хорошие котлетки получаются!
я по настроению добавляю в фарш смесь специй карри и чеснок (и тогда с обжареным в терияки кольцом ананаса и рисом по-китайски подаю), или песто-итальянские сухие травки, и тогда к спагетти в томатном соусе
а еще острую китайскую приправу "маласянь", или шпинатную пасту для цвета, или крошку адыгейского сыра, или тертый чеддер, или большой пучок укропа!
в общем, простор для творчества открыыыт

[mrs_home]

это точно, простор большой))
особенно у тебя) я все восхищаюсь твоей кулинарной фантазии))

[sunpolina]

Клёвые, обязательно приготовлю :)))

[mrs_home]

Надеюсь, понравятся))