Пате из куриной печени с желе из черной смородины и вина

[mrs_home]

В конце ноября я устраивала встречу подруг кулинарок. Для угощения решила сделать паштет и на поиски рецепта отправилась в блоги известных кулинаров, так у raechka_savРаисы Савковой нашла Пате из куриной печени с желе из красной смородины и красного вина. Не пугайтесь красивого и длинного названия, блюдо довольно простое в приготовлении, но зато очень

Comments

[agro_al]

Да, увидела у тебя в ВК еще вчера, облизнулась))). Хороша штучка... Еще вариант с зеленым желе посмотри у Армине armushik.

[mrs_home]

Спасибо! С зеленым очень клево)
Оля, в новом году по проекту обязана буду готовить крупы, так что обязательно принесу вам рецептиков) Просто мы крупы очень редко едим, не сильно любим, да и то, только гречу, рис и горох раз в квартал)

[agro_al]

О, это звучит для нас лучшим комплиментом.

[lanochka08]

Очень аппетитно!!!

[mrs_home]

Спасибо!

[nina_minina]

аппетитно ...

[mrs_home]

Мерси)

[ellewoodss]

Обожаю паштет из куриной печени. Не сильно ли смородина в этом рецепте перебивает вкус паштета?

[mrs_home]

))Неа, в этом рецепте хороший баланс, в самом паштете печень уравновешивается алкоголем, в сочетании с винным желе вообще прекрасно) Черная смородина здесь не насыщенная, видимо, за счет вина