Рождественский ужин по-североамерикански - индейка со сложным гарниром (Turkey with all the works)

[mr_gaijin]

Comments

[russ_mir_sibir]

чёта смешно)))
и что тут сложного в этом сборном гарнире?
всё обычно--ничего нет такого чего бы не было в русской и советской кухне

[mr_gaijin]

Термин "сложный гарнир" подразумевает не сложность приготовления, а несколько составляющих гарнира. Термин, кстати, использовался еще в советской кухне.

[russ_mir_sibir]

ага.
всё из советской кухни--даже сухарный соус )))

мне нравится что вы делаете )

[mr_gaijin]

Не знаю, что такое сухарный соус, но рад, что вам нравится, что я делаю.

[luxs135]

Верхняя фотка таки да, очень даже похожа на классический английский крисмас ужин
Вот именно ее так и делают.
Разве что кранбери соус обычно берут в консервах, а хлебная начинка или стаффинг - тоже уже готовый сухой порошо берут и его размочив дозапекают.

[mr_gaijin]

Я бы тоже брал соус в консервах, но тут не продают ))
А вот стаффинг самому вкуснее, да и поэксперементировать можно.