Лакса - рамэн по-сингапурски

[mr_gaijin]

Comments

[chastye]

Моя зайка! И не чаяла так быстро рамэн получить! Спасибо.
А вот не могу представить себе вкус и что-то так и тянет туда сахар добавить - по аналогии с Том Ямом, наверное.
А вы смогли подружиться с японцами? У меня в Японии было несколько экскурсоводов, но, как я поняла, им это не удалось.
Еще я подписана на канал одного японца - он тааак готовит! Кстати, и рамэн (два дня). Могу вам ссылку сбросить, если интересно- как недостижимый пример перфекционизма

[mr_gaijin]

Сахар ни-ни! Там кокосовое молоко и куриный бульон дают всю необходимую сладость.
Канал этот случайно не Jun's Kitchen? Ссылку прошу в любом случае.
А рамэн настоящий надо действительно пару дней готовить - бульон варится чуть ли не сутки.
Среди японцев у меня было достаточно друзей, да и сейчас есть. Правда, со многими связь была утрачена с годами.
Кстати, быстрый рамэн у меня был, если помните.

[chastye]

Да,конечно. По-моему, я все ваши рецепты перечитала и по многим готовила.
Безусловно, это Jun. На всякий случай ссылка:
https://www.youtube.com/watch?v=9WXIrnWsaCo

[mr_gaijin]

Благодарю!

[mr_gaijin]

Вот! Вкусная штука.

[luxs135]

надо заняться....

[mr_gaijin]

Хорошая вещь и сытная.

[luxs135]

А остротатам только от кари пасты?

[mr_gaijin]

Ну да, если специально чили не добавлять.

[katusha_2109]

Почему-то не сложилось у меня понимания с кокосовым молоком в несладких блюдах...)

[mr_gaijin]

Бывает. А у меня вот наоборот - в сладких с кокосом не дружу )

[annastorm]

Самый любимый суп. В Москве пробовала на Усачевском рынке в laksa&co потрясно

[mr_gaijin]

Да, замечательная вещь.