Ужин намедни

[mr_gaijin]

Comments

[mr_gaijin]

Спасибо! Но это уже съедено )

[margaritael]

Хороший мужской ужин))

[mr_gaijin]

Вынужден согласиться )

[imagingreta]

А голландский покупали?

[mr_gaijin]

Нет, сам готовил )

[imagingreta]

вот тут поподробнее , пожалуйста)

[mr_gaijin]

Всё просто - смешиваете 2 ст. ложки белого сухого вина, 1/2 ст. ложки лимонного сока и 1 желток. Взбиваете несильно. Потом на паровую баню, постоянно помешивая венчиком, пока не начнет густеть. Снимаете с бани, и понемногу добавляете растопленное сливочное масло, продолжая постоянно взбивать. Масла нужно 100г. Под конец приправляете солью и белым перцем.

[tatiaz]

А на картохе сметана?

[mr_gaijin]

Так точно! Сочетание замечательное.

[tatiaz]

Еще бы!