Рождественский ужин по-североамерикански - индейка со сложным гарниром (Turkey with all the works)

[mr_gaijin]

Comments

[vadfred]

а я вот, индейку запекаю в духовке при этом закрываю плотно фольгой..купол такой делаю ...а последние 30-35 минут купол снимаю чтобы создать корочку..в итоге хорошо пропеченное мясо индюка и славная корочка..
а вот грэви делаю верно из того сока что останется после запекания с овощами индейки..даж сами овощи туда..слегка..морковь..яблоко..сладкий картофель..сельдерей..лук..

[mr_gaijin]

Точно, про фольгу я что-то забыл, хотя так же делаю :)
Спасибо за напоминание!

[verba7]

Вот оно-счастье! Не хватает пледа и камина....

[mr_gaijin]

Как всегда - в точку.
Плед где-то был, а вот камин пока только в планах :)

[verba7]

После такого насыщенного приготовления,самое то-сесть и с благоговением вкусить это Блюдо!)

[mr_gaijin]

:)

[katusha_2109]

Такой Рождественский ужин точно удастся на славу!Всё выглядит очень вкусно:)

[mr_gaijin]

Спасибо! Есть смысл попробовать :)

[silverina1]

Эх, кто бы меня таким угостил... Замечательно приготовлено и расписано очень подробно, спасибо!

[mr_gaijin]

Я бы угостил, но теперь только через год :) Спасибо за добрые слова, и на здоровье!
С Новым годом и Рождеством!

[silverina1]

Взаимно! И с наступающим Старым новым Годом! :)

[kotvaska16]

убрала в закладки:)
слишком вкусно, чтобы не попробовать, но слишком поздно увидела: трудовыебудни в ближайшее время не дадут что-то вдумчиво готовить.

[mr_gaijin]

Да, тут на целый день возни ) Но результат того стоит!

[kotvaska16]

И желательно, чтобы не в одиночку, чтоб кто-то разговором развлекал. Намекнула мужу. Думает:)

[mr_gaijin]

Точно, нужна компания и пара бокалов чего-нибудь )