...про ку-Лена-рный Космос и печенье на с.Пудовый конкурс !!!
…а нынче «шо твориЦо» !!!
печенье - свет, а не печенье - сборы в Космос
на Майдане угощают пряниками,
а Сара Брайтман собралась спеть где-то возле Марса или Луны
РИА Новости сообщают:
в России ждут британскую певицу к концу 2014 года
вот вам и Time to say goodbye
а у меня свой Космос...ку-Лена-рный
сегодня я задумала поучаствовать в конкурсе от «Домашнего Хлеба» home_bread
покажу
«Печенье с вяленым мандарином и фундуком»
я взяла:
10 ст.л. сп-муки от С.Пудовъ
5 ст.л. кукурузной муки
100 гр. сливочного масла
50 мл. молока
6 ст.л. коричневого сахара
½ стручка натуральной ванили
1/3 боба Тонка (опционально)
50 гр. фундука
8 шт. вяленых мандарин
по щепотке молотой корицы, соли и соды
карамельные карандаши и сахарную пудру для декора
что я со всем этим сделала:
масло достала из холодильника и дождалась, когда станет мягким
фундук прокалила в духовке, натёрла на средней тёрке
стручок ванили располовинила, ножом выбрала семена
боб Тонка натёрла на средней тёрке
вяленые мандарины порезала очень мелким кубиком
масло взбила с сахаром и ванилью
добавила тёртый Тонка, мандарин и поставила настояться 30 минут
оба вида муки смешала с тёртым фундуком, корицей, солью и содой
замесила тесто, добавив 50 мл. молока
скатала тесто в шар, обернула целлофаном и дала постоять 30 минут
раскатала тесто, вырезала формочками сердечки и звёзды
выпекала при 180 гр. ~ 15-18 минут
готовое печенье остудила
посыпала сахарной пудрой и разрисовала карамельными карандашами
в общем, новогоднее получилась печенье
слегка пряное и очень ароматное от фундука
вяленый мандарин прям мечтательно-замечательно солирует
а боб Тонка задает свой мега тон горького миндаля и ванили
пользуясь случаем, отнесу эти печенЮги
Ирусе
iiirusya в Минск - пополнить коллекцию ФМ «Мои любимые печеньки»
и ЗаремУшке surrealnay на Севера - в ФМ «Корзина подарков для Нового Года»
ну и новыми салфеточками похвастаюсь
специально сшила для этих печенЮг
ими тоже осталась довольна
достала старые обрезки итальянского льна - шила лет 10 назад шорты
а тут еще в руколельном магазине кружево ручной работы увидела
не могла удержаЦо таки
«…и пусть весь мир подождёт!» (с)
вот вроде бы в печеньках ничего особенного
но к чашке любимого ройбуша - при 17 мороза оказалось идеально
и так прям с языка не сходит эта рекламная фраза
ведь
@ вкусно жЫть не запретишь !!!