Первый раз делала из того, что попалось на огороде. Из зелени был только любисток, но и он зашёл отлично. Чеснока много взяла, и "от себя" добавила лист вишни и смородины". Вторую закладку уже "по правилам" делала. Я еще вяленые помидоры в этом году делала, хорошо получились. Хороший был урожай в этом году. Всё для мужа старалась. Жаль, что он не успел оценить...
Рецепт квашеных помидоров, именно такой, мама и папа привезли из Донбасса в Крым. Дело было более 40ка лет назад. Он был очень актуален на Донбассе поскольку бурых было много и они не дозревали даже на газетах под кроватью. Без паприки правда) Теперь рецепт и в Японии прижился!
Ирочка, благодарю! Обязательно возьму на заметку рецепты! А я в этом году баклажаны в аджике и маринованные делала, очень домашним понравилось! Рецепт выложить все руки не доходят)))
Comments 8
Reply
Reply
Я очень рада, что понравились.
Reply
Я еще вяленые помидоры в этом году делала, хорошо получились. Хороший был урожай в этом году. Всё для мужа старалась. Жаль, что он не успел оценить...
Reply
Ух ты, первый раз слышу о таких помидорах! Надо бы тоже попробовать...
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment