Кабачковая икра 2020

[moyugolok]

Comments

[kotyindra]

Выглядит аппетитно)
А у меня в этом году кабачков и вовсе нет((( погорели от жары, так же как и тыквы

[moyugolok]

А у меня с июля завязывались и сразу загнивали. Вот только сейчас опомнились. тыкв пять штук.

[kotyindra]

Ну до чего же пакостный год! (Во всех отношениях)

[moyugolok]

А что с яблоками творится!!! Их просто море, и они размером с грецкий орех и все в парше.
Ковер из гнилой падалицы.

[arrt_anna]

Наилюбимейшая, аж слюнки потекли, пошла делать )))

[moyugolok]

Удачи))))

[agrino]

Надо попробовать. У нас отчего-то совсем не хранится кабачковая икра. Надо Ваш рецепт попробовать.

[moyugolok]

Я стерилизую икру в аэрогриле достаточно долго, и сверху доливаю масло и уксус.

[agrino]

У нас гриля нет, мы просто в кипящей воде, но тоже долго.

[moyugolok]

Разница в том, что в аэрогриле за счет высокой температуры содержимое внутри банок кипит.

[masha_vi]

Ира, она была очень вкусная!! Я сделала буквально пару-трйку банок в прошлом году. Даже не стерилизовала, кажется. Хотела осенью вторую партия и не сделала. А у мамы она в холодильнике до зимы простояла, если не до весны :)

[moyugolok]

Вооот! Я же говорю, что надо обязательно делать.

[tasha_jardinier]

Вчера набралась мужества и сделала 10 банок икры. Остатки в кастрюле малышня вылизывала хлебными корочками.

[moyugolok]

На это мероприятие и правда надо собирать волю в кулак.