Странный год, странное лето...что будет дальше? Читала, думала, как хорошо, когда такие соседи рядом. Нам с соседями повезло, очень волновалась по этому поводу, когда дом покупали, но все прекрасно. Помидоры я так поняла у всех нынче чудят. Удачно вам завершить межевание, пусть уже все закончится успешно. Вообще всегда поражаюсь вашей активности )) . Как вы все успеваете.
Оля, я сама удивляюсь. Но я уже мудрая, и поэтому не сильно огорчаюсь, если что то идет не поплану. К помидорам и кабачкам это не относится. Они меня всерьез напрягли, и до сих пор я не понимаю что случилось. Причем, у моей соседки с помидорам все хорошо!
Мы вчера успели выехать в лес в перерыве между дождями, и даже нашли 7 маслят, это значит грибы пошли! Интересно, что несмотря на интенсивные дожди, грибы все равно появились только в августе. И я даже нашла грибы, весьма похожие на опята, растут они на старом конском навозе, который у нас есть абсолютно везде. Посолила огурцов по твоему рецепту, с крапивой и в огуречном соке, получилось очень вкусно, часть уже съели. Соли положила 100г на кг огурцов, но получилось все равно маловато, видимо из-за того, что не хватило сока покрыть все огурцы и я разбавила его водой. При перекладывании в банки добавила еще по ложке соли на трехлитровую банку. Огурцы получились более зелеными чем обычно, но не сильно, возможно из-за нашей крапивы, у нас растет другой вид.
Наташ, мне в прошлом году подруга сказала , что она так и малосольнные делает. ей даже в голову не приходило на зиму их солить. У нас прошла сереьезная волна белых, колосовики, как мой муж их называет. Теперь ждем настоящие осенние грибы. У нас пока сухо.
Ира, как все чудесно!!! У меня немного кабачков есть, но именно на поесть. Завала нет и это хорошо!! Тоже вчера варила борщ Почти Все свои. Думала про заготовку, но видимо не успею (тоже повезем машину в ремонт и чувствовала плоховато вчера). Я очень рада, что в теплице всего 5 огурцов. Два из которых не очень урожайные. Нам хватает, и угощаем. На огурцах в ОГ тоже есть, но не так много.
Заготовка борща это минус день из жизни!!! 5 огурцов самое то, что надо. Правда мне из 13 попались три куста, которые только цветут, как ненормальные, но не вяжут. Так что страхуемся и сажаем лишнее.
Comments 30
(The comment has been removed)
Reply
Reply
К помидорам и кабачкам это не относится. Они меня всерьез напрягли, и до сих пор я не понимаю что случилось. Причем, у моей соседки с помидорам все хорошо!
Reply
Посолила огурцов по твоему рецепту, с крапивой и в огуречном соке, получилось очень вкусно, часть уже съели. Соли положила 100г на кг огурцов, но получилось все равно маловато, видимо из-за того, что не хватило сока покрыть все огурцы и я разбавила его водой. При перекладывании в банки добавила еще по ложке соли на трехлитровую банку. Огурцы получились более зелеными чем обычно, но не сильно, возможно из-за нашей крапивы, у нас растет другой вид.
Reply
У нас прошла сереьезная волна белых, колосовики, как мой муж их называет. Теперь ждем настоящие осенние грибы. У нас пока сухо.
Reply
За не дождетесь!!
Reply
Reply
Тоже вчера варила борщ Почти Все свои. Думала про заготовку, но видимо не успею (тоже повезем машину в ремонт и чувствовала плоховато вчера).
Я очень рада, что в теплице всего 5 огурцов. Два из которых не очень урожайные. Нам хватает, и угощаем. На огурцах в ОГ тоже есть, но не так много.
Reply
5 огурцов самое то, что надо. Правда мне из 13 попались три куста, которые только цветут, как ненормальные, но не вяжут.
Так что страхуемся и сажаем лишнее.
Reply
Leave a comment