Лови момент

[moyugolok]

Comments

[aelitin]

Соскучилась и пришла в гости, в жж практически не хожу, больницам нет конца и края

Фото как всегда - музей еды, радость глазу и телу
Я бы начала есть после первого фото в маринаде:)

[moyugolok]

Ты как будто мои мысли читаешь. Я когда увидела замаринованную рыбу, схватилась за фотоаппарат:)

[sorokovna]

после такого маринада грех рыбу жарить-)
но выглядит конечно фантастически вкусно и сочно

[moyugolok]

Ален, рыба и правда хороша. И еще она очень вкусная в холодном виде.

[sorokovna]

не сомневаюсь ни чутоки!
обязательно испробую так приготовить

[nata_blackcat]

Боги, я представляю как это вкусно...

офф: у нас что-то с маслом случилось. Жаришь что-то на сковороде - все хорошо. Начинаешь мыть сковороду - масло не отмывается ничем. Никак вообще. Засунула форму после жарки мыться в посудомойку. Вынимаю. Мама дорогая. Слой масла после мытья превратился в белую субстанцию и снимался с формы как тонкий слой резины.

[svetla_09]

Ната, только что мыла сковороду - всё как и раньше, отмыла нормально. Масло - лентовское.

[nata_blackcat]

У меня тоже лентовское - вот такое - http://vodovoz.ru/upload/iblock/2ba/2bad074de08327336ec5c4359139998a.jpeg
Что-то неудачное с партией товара что-ли...

[svetla_09]

Может что-то набодяжили - чистого подсолнечного сейчас уже вроде почти не бывает, разбавляют всяко-разным((( у меня на прошлой неделе закончилось лентовское (их ТМ), сейчас "Золотая семечка".

[katusha_2109]

Без переворачивания не пробовала жарить, попробую))

[moyugolok]

Нужно только чтобы масло не горело, но было очень горячим.

[tatykuz]

И красиво как, Ира! Красота же важнейшая штука для еды!

[moyugolok]

Танюш, это очень важно. Иногда даже важнее вкуса:)