Суп Том Ям Кунг

[moyugolok]

Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился

Comments

[vanillasmelt]

Нет, конечно будет всё по-другому.
Кокосовое молоко совсем другое на вкус. И суп должен получиться сладковато-острым.
Вкуснятина).

[moyugolok]

Как жить???

[yaloyal]

"Каком кверху" (ц)

[moyugolok]

Да:)

[inna68]

Суп получится, но близость к оригиналу будет такая же, как если свёклу в борще заменить морковью. Теоретически и то и другое - сладкие корнеплоды

[moyugolok]

Пошла за словарем.
Спасибо.

[moyugolok]

Вот что гугл перевел.
Не поняла насчет блендера.
1 1/2 стакана воды
7/8 стакана сухого несладкого тертый кокосовый орех
В среднего размера чайник , нагревать воду , но не довести его до кипения.
Поместите кокосовый орех в блендере и добавить 1 чашку горячей воды .
Смесь в течение 2-3 минут.
Поставьте дуршлаг в миску и линии дуршлаг с 4 толщиной марли .
Вылейте смешанную кокосовое смесь в марлю и скрутите , чтобы извлечь молоко , позволяямолоко идти в миску.
Вернуться к мякоти кокоса в блендере и добавить остальные 1/2 стакана горячей воды.
Смесь в течение 1-2 минут , процедить и нажмите через марлю в миску.
Делает приблизительно 1 чашку

[inna68]

Разбить блендером воду со стружкой. Отцедить. Повторить с остатками воды.

[josef_julian]

Кокосовое молоко точно не заменит, насчет остального не знаю. А в магазине точно нет кокосового молока?
Суп этот я тоже не ела, но кокосовое молоко в азиатских блюдах... примерно как соевый соус. Ты можешь его чем-нибудь заменить? :)

[moyugolok]

Нет в магазинах кокосового молока. Или я не там смотрю.
Поробую из стружки кокосовой смастерить.

[josef_julian]

Вполне может быть, что не там. Я тоже случайно всегда нахожу. Или спрашиваю продавца.

[moyugolok]

Залила стружку кипятком.

[toychik]

Ира,купи кокос и сделай молоко сама.
Я делала,очень просто,даже я справилась :-)

[moyugolok]

Хде я тебе куплю кокс? Я же не в мск:)

[moyugolok]

Ой, что-то меня не туда потянуло. Кокос, а не кокс:)))

[toychik]

Ирочка, про кокс не подскажу, а вот кокосы даже в моей деревне в каждом сетевом магазине лежат :-) :-) :-)

[arigos]

Ир, вари лучше борщ )))

[moyugolok]

Думаю да.
Все равно кроме меня его никто есть не будет, а муж свеклу купил.

[yaloyal]

Ты добила меня этим комментарием. :))) Столько народу "на уши" поставила ради своего ХОЧУ. :))))

Рада, что тебе вкусно было. Как-нибудь попробую в тайском.

[moyugolok]

Почти уже написала пост, скоро выложу.
Чур не смеяться:))