Вишневый компот

[moyugolok]

Comments

[liya_fa]

Здорово у вас вышло)))
Вишню мужу пришлось спилить,сначала пару лет хороший-здоровый урожай,потом грибки-черви начали его портить,да по всему саду стал распространятся детками,аж под дом пролезали корни,вот и убрал.
Найдём хорошие сорта - обязательно посадим ещё(тот не сортовым был деревцем)

[moyugolok]

Вообще, говорят, в Подмосковье с вишнями какая-то беда происходит. То опылять некому, то грибковые заболевания. Плохо.

[vasilisa_1976]

Ира, если позволите - банкам, залитым кипятком, вовсе не обязательно стоять 3-4 часа
достаточно 20 минут, отлично стоят всю зиму потом
это на случай, если неохота растягивать консервацию на весь день
у нас в семье компотоманьяки, закрываем промышленными масштабами, но в смеси -добавляем что еще увидим дешевого на рынке - крыжовник, слива, бывает привозной турецкий дешевый персик в Ашане.

[moyugolok]

Я знаю. Но за нее не схватишься через 20 минут, она же кипяток! Я лучше подожду.
Я все таки больше люблю моно компоты, а с ягодами они мне кажутся очень резкими, кислыми.
Но вот клубника с персиком - это АХ!

[vasilisa_1976]

а вот для хватания существуют силиконовые варежки :) и мужья. незаменимые вещи при консервировании :))
я принципиально не знаю как работает закаточная машинка. надо же хоть как-то привлекать к домашней работе.

[moyugolok]

Ой, у меня их полно!!! Как же я не догадалась. Спасиб.
А про мужей - это святое. У меня тоже муж закручивает.

[arigos]

Я тоже удивилась, что уже вишня) У нас не раньше июля-августа бывает.
А вишневый компотик самый любимый!

[moyugolok]

Меня муж чуть не прибил:)

[marus_ok]

поздравляю с началом заготовительного сезона :)
у нас тоже вся вишня съедается, нету богатого урожая, чтобы компот ставить :) пару лет назад, правда, варила варенье :), мы его больше любим, особенно я :)
такая вишня у нас была, высоченно-офигенная, но собирали мы урожай несколько лет, даж птицам хватало, а потом как отрубило... общем, спилили и посадили районированные, владимирские, они низкие и кустистые такие, хоть собирать можно... и еще я им делаю обрезку :)

компоту попил бы, да... но что-то мы все больше сок варим :))))

[moyugolok]

Так значит, у нас с тобой одна беда?
А владимирские разве не высокие??? Я думала, что у нас Владимировка... Или это игра слов?

[marus_ok]

беда точно одна... была :)
но теперь я задумалась :)))
точно родители говорили, что сажают "владимирские вишни"... невысокие, скорее кустистые :))))))))
поискала в сети про владимирскую вишню, вроде точно все про мою сходится, так что у меня она :)

а ту большую мы спилили да... и ягод нет, да и пода-ка собирай на верхотуре-то... с маленькими этими куда удобнее

[nervous_person]

Живу в Рязани. Вишни дорого((( У нас цены такие же как в МСК,так что и мы компоты не закрываем.Варим варенье,если что(у меня нет своих вишен) то килограмм 5 покупаю на варенье.*смайлик вот так уж*