Шоколадный брауни

[moyugolok]

 - Почему нет заглавной картинки

Comments

[talerka_ru]

Я за вами. Я -- последний. ))

[moyugolok]

И ты, Брут?!

И ты, Брут?!

[bo_olgab]

" И ты, бруто!", сказал нетто, завернулся в тару и упал."

я тоже постою в жалкой кучке неохваченных

Re: И ты, Брут?!

[moyugolok]

Оля, ну а ты почему? Не любите, да?

[your_zluka]

Я разок делала. В принципе хорошо вышло, но ганашем не мазала, и так было сладко. Муж твой юморист)

[moyugolok]

А у тебя была маленькая форма, и какая получилась толщина?

[your_zluka]

Толщина 4 сантиметра примерно. Форма прямоугольная сантиметров 25 кажется. Я готовила по рецепту где были орехи и чернослив, и там форма должна быть 23 см, но я вылила в какую нашла)))Вкусно было, но больше ни разу не взялась его готовить!

[moyugolok]

А у меня противень был огроменный, и разлилось это счастье толщиной всего 2 см.

[buxgalter_sofi]

Торопыжка:))
Но зато теперь ты точно знаешь одну из самых важных вещей : брауни перед нарезкой надо хорошо охладить(если спешишь,то охладить их в морозилке)...Кстати,классические брауни без разрыхлителя...но за столько лет появилось очень много различных вариаций брауни...и с разрыхлителем тоже.
Вообще к брауни это или "люблю не могу" или...Мы из первой категории:)
И очень тебе советую сделать брауни с "пьяным" черносливом..Это ,на мой вкус(да и не только на мой) самые вкусные брауни.

с "пьяным" черносливом

[moyugolok]

Сонечка, спасительница! Если б не ты, я бы тут совсем голову потеряла:)
А про пьяных черносливин я что-то не читала... Пойду смотреть:)

Re: с "пьяным" черносливом

[buxgalter_sofi]

Вот эти:
http://buxgalter-sofi.livejournal.com/312688.html

Re: с "пьяным" черносливом

[moyugolok]

Да, Сонь, я прочитала. Это фейерверк вкуса! Следующий раз буду делать только с пьяным черносливом:))

[nemnogo4ereshni]

А я и не сомневалась, что они окажутся вкусными - вон,сколько вкусного в них пошло:)))

[moyugolok]

Просто с ними происходят такие неожиданные метаморфозы... Сначала совсем такие жидкие, а потом плотные и сочные.

[nemnogo4ereshni]

Вот поэтому я и не рискну их печь - не для моих нервов:)))

[moyugolok]

Наташа! Так ты тоже их ни разу не делала! Ну не бойся, смотри - совсем не страшно:))
А вообще они такие брауниз-брауниз:))

[semen_artemov]

я не готовил

[moyugolok]

Нет, не может быть! И ты мимо:))

[semen_artemov]

Я же не по этим вещам, я по мясу! То жена у меня по всяким вкусностям.