В одном из последних номеров Nature опубликовали
статью трех профессоров медицины, в которой предлагается ввести государственную регуляцию потребления сахара, на подобие регуляции табака и алкоголя. Полностью статья наверное не находится в открытом доступе, но подробно про нее и интервью с одним из авторов есть на сайте CNN (
здесь). Коротко говоря
(
Read more... )
Comments 127
чего ради кукурузное масло - яд??????
Reply
Reply
Ну, насчет кукурузного масла может я погорячилась, просто у нас в лабе оно стоит в шкафу химикатов. :) В любом случае оно состоит в основном из омеги-6, и поэтому очень вредно и уж конечно не предотвращает болезни сердца, а скорее наоборот (собственно мелкими буквами на той канистре так и было написано, что научного подтверждения нет). В малых дозах конечно не яд, но канистрами (из прозрачного пластика) явно вредно.
Reply
алкоколь - вызывает зависимость и вреден
сахар - не вызывает зависимость и не вреден в больших дозах, а наоборот необходим.
добавленный сахар ты говоришь везде - значит детям даже селедку с хлебом не будут продавать?
мало ли что в шкафу химикатов стоит, у нас там и сода, и соль, и многое другое. и что? вообще знаешь, так и вода вредна если сразу литров 20 выпить, а уж кислород в чистом виде вообще. масло надо литрами пить каждый день, чтоб эта несчастная омега-6 нанесла какой-то вред, из вобщем-то пока что только предполагаемых..
Reply
Reply
Reply
я во время беременности не могла есть сладкое больше чем "чуть-чуть", сразу вылазил грибок хотя сахар у меня был как у космонавтов, вроде даже конвенциональные врачи рекомендуют в таких случаях сокращать потребление сахара. Но я согласна что повальное запрещение ничем хорошим не кончится. Скорее нужно проводить разъяснительную работу. Воспитывать народ короче ((:
Reply
У меня во время беременности появилась лактозная непереносимость (разумеется, врачи не доперли - но пожилая медсестра догадалась спросить насчет изменений питания, а у меня как раз токсикоз закончился и я вернулась к молоку). Странные вещи происходят во время беременности. :)
Reply
Регулировать надо, действительно блин покупаешь "здоровый" продукт, а посмотришь повнимательней а там всякая кака. Вообще я вижу что многое зависит от родителей самым прямым образом. Если родители считают нормальным постоянно давать ребенку колу чуть ли не с годовалого возраста и что "пусть сьест мороженое, раз уж он так плохо есть" то тяжело ожидать что государство запретами сможет как-то повлиять ..
Я с бабушкой постоянно спорю что если ребенок ест котедж из баночки с удовольствием, то нефиг добавлять туда варенье .. муж меня совсем не понимает в этом смысле, хотя у самого был лишний вес и сейчас немного есть.
Reply
Все знакомые мне дети, страдающие ожирением вкупе с гормоналъными проблемами, являются любителями не сладкого, а мяса. Они не едят молочное, зато едят мясо в 3-4 раза больше, чем лично мне представляется нормальным.
Лично я пытаюсь уже два месяца жить без сахара. Оказалось тяжело! Поди найди в столовой салат, в котором нет сахара. Из напитков - только водопроводная вода и кола зиро (да, столовая отличная). хлопья то же либо с сахаром , либо с подсластителем. Сухофрукты все поголовно с сахаром. Грущу и худею.
Reply
салат без сахара - это салат без с оливковым маслом\соком лимона и солью\перцем. (ну если имеется ввиду не то что даже в луке очень много сахара)
Reply
Reply
и вообще, я вам грублю. чего вы меня комментируете?
Reply
Reply
Reply
Думаю, и о влиянии ограничения потребления сахара на онкологических больных можно найти массу исследований. Ищите, раз Вы с этим работаете.
Мне на моем уровне знания достаточно моего уровня знания. Развивать его мне интересно ровно в той же степени, как умение, скажем, кататься на роликах или готовить кексы.
Reply
Reply
Leave a comment