May 16, 2010 05:15
1. Большинство твердых веществ при нагревании становятся жидкими. Но есть вещество, которое будучи жидким, при нагревании наоборот твердеет. Что это? Вы знали, знали! :) Ладно, это легко. Следующее.
2. Смешиваем два жидких вещества и получается твердое! Что это?
На всякий случай дам свое определение: жидкое = то что льется, твердое = то что не
наука и жизнь,
еда
Leave a comment
Comments 24
Reply
Reply
Reply
Reply
всякое желе и сахорный сироп.
Reply
почему желе? там твердеющий элемент - это желатин, порошок ведь.
Reply
Reply
Reply
а это не может быть банальная яичница? или любые другие омлеты-блины? :)
Reply
Reply
Reply
2. Мне тоже смутно кажется, что в строительстве есть такие примеры.
но я имела ввиду тхину - вода + тахинная паста = нетекучая эмульсия. Хотя вот майонез наверное тоже (яйцо + масло), тоже эмульсия. А вот еще пришел пример в голову, другой: молоко и лимонный сок (молоко свернется).
Reply
Reply
Leave a comment