Фирменный торт "Москва" стоимостью 1190 рублей поступил в широкую продажу
Сладкий символ Москвы - ореховый торт, приготовленный по выбранному горожанами рецепту, поступил в широкую продажу.
Его можно купить в фирменном магазине на Триумфальной площади у памятника Маяковскому.
Десерт изготавливает комбинат "Добрынинский", он стоит от 990 до 1190 рублей. Также его можно купить в пяти крупных федеральных торговых сетях, которые готовят этот торт сами, рассказал журналистам руководитель столичного Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
В ближайшее время торт "Москва" можно будет попробовать в кофейнях "Волконский", "Шоколадница", "Кофе Хаус", передает агентство "Москва". Со временем список компаний, продающих фирменный столичный торт, будет расширен.
Торт производят несколько предприятий по одному рецепту, но кулинары пока экспериментируют и меняют пропорции ингредиентов. Основные составляющие - жареный фундук и вареная сгущенка. Турецким орехам после введения санкций против Турции нашли замену в Армении и Азербайджане.
Сладкий символ столицы выбирали в несколько этапов. Изначально московские кондитеры разработали пять рецептов. "Москва" не должен был быть похожим на уже известные торты. В его составе хотелось видеть привычные "народные" продукты, а его срок хранения должен составлять не менее 72 часов.
По сумме онлайн и офлайн-голосования в финал конкурса вышли три торта: ореховый со сгущенкой, миндальный с малиной и шоколадный с клубникой. С небольшим отрывом победил ореховый. Торт продается в красной упаковке с изображением знаковых мест Москвы.
http://www.newsmsk.com/article/23dec2015/moscow_tort