Клубничный пирог
Такое всё красное! Гы! А у нас выходной сегодня - какой-то церковный праздник и день папы. Вот второй празднуется тут активненько так: дяденьки всех возрастов берут тележки и идут куда-то только с одной целью - всю дорогу туда и обратно положено бухать :-)) А мы просто поедем счас в лес на чудесную поляну завтракать. Там уже и земляника должна быть!!
С пирогом тут всё понятно - немецкая классика. Ток они пудинг между коржом и клубникой кладут, а я пудинг из пакетиков тихо ненавижу, т.к. он слишком уж химический на вкус. Я положила йогурт 10%+немного сахара+ цедра и сок 1 лимона. Корж песочный. Сверху клубнику и Tortenguss - желе для покрытия тортов. В желе я тоже добавила цедру и лимонный сок. Какой же пирог ароматный получился и лёгкий! Ешь и невозможно остановиться...
