Кета с чечевицей и овощами

[mono_polist]

Любите готовить интересные блюда? У меня есть для вас один хороший рецепт. Что приятно, калорийность блюда не более 700 ккал, а время готовки - 30 минут.



Итак, вам понадобятся: чистая кастрюля и хорошее настроение) А еще:

• рыба кета - 300-400 грамм
• морковь - 1 штука
• чечевица - 80 грамм
• тимьян - 1штука
• лук - 1 штука
• лимон - 1 штука
• джонская горчица - 50 грамм
• брюссельская капуста - 250 грамм

Ну а далее всё просто. Морковь порезать на кубики, брюссельскую капусту нарезать продольно напополам. Можно запечь, но я не люблю пользоваться духовкой, поэтому поджариваю на оливковом масле.

Далее варим чечевицу и добавляем туда тимьян. Признаться тимьян добавляю впервые. Трава очень ароматная и придает особый шарм чечевице. Попробуйте.

Далее режем лук, лимон режем напополам. В миске смешиваем горчицу, лук, сок от половины лимона и 1 ст. л. оливкового масла.

Рыбу тоже запекаем в духовке вместе с овощами или поджариваем на сковородке как делаю это я.

И наконец смешиваем чечевицу, морковь с капустой и соусом. Выкладываем рыбу. Всё! Вот такое простое блюдо в готовке, но очень вкусное и малокалорийное.

Думаете это я такая умная и придумала такой рецепт? Совсем нет!)) Рецептом поделился «Гурман и Я». Более того они предлагают доставку продуктов с очень крутыми рецептами.