Свадебный клюквенно-яблочно-медовый торт

Feb 11, 2014 22:01

Для финала Chefs Battle надо было сделать свадебный торт без мастики, украшенный натуральными материалами. Я сделала шестиугольный (как соты!) медово-яблочно-клюквенный торт. Каждый ярус это самостоятельный торт: нижний - медово-яблочный, средний - медово-клюквенный, верхний - яблочно-клюквенный. Мне (и многочисленным дегустаторам) больше всего ( Read more... )

клюква, мусс, мед, торт, бисквит, яблоки

Leave a comment

Comments 18

sportloto February 12 2014, 06:47:49 UTC
Очень необычно. Особенно милые эти жених с невестой.
Надо бы попробовать отдельно сделать медовик с яблочным кремом.

Reply

monka_i_eda February 14 2014, 19:14:35 UTC
честно говоря, идею про шишки я стырила из интернета :)

да, он хорош! но с клюквенным еще лучше)

Reply


aranart February 12 2014, 07:52:13 UTC
Ого! Невероятно круто!

Reply

monka_i_eda February 14 2014, 19:15:20 UTC
спасибо :)

Reply


sweetblog February 12 2014, 08:00:29 UTC
остроугольный! как красиво!

Reply

monka_i_eda February 14 2014, 19:15:33 UTC
почему-то захотелось форму необычную)

Reply


olga_alfirova February 12 2014, 08:17:08 UTC
офигеть!..потрясающе Сонь!..это ж какой труд!...браво!

Reply

monka_i_eda February 14 2014, 19:15:42 UTC
спасибо, Оля!

Reply


tanyakasko February 12 2014, 10:15:24 UTC
нет слов)))) мы с тобой на одной волне))))) очень крутая работа))) медовик + клюква - отличное сочетание)))))

Reply

monka_i_eda February 14 2014, 19:16:00 UTC
даа, надо основать клуб любителей)))

Reply


Leave a comment

Up