Наперсточное печенье

[monka_i_eda]

Решила в этом году поучаствовать в Cookie Club: участники пекут печенье и рассказывают истории

Comments

[y_u_l_i_a_s_h_a]

маленькое чудо!

[monka_i_eda]

спасибо ^_^

[alrockcrystal]

Печенье восхитительное!

[monka_i_eda]

спасибо :)

[tania_bondarets]

про маму трогательно)
печенье милое такое)

[monka_i_eda]

почему-то именно эта фраза запомнилась сильнее всего) кекс мы, кстати, готовили с сестрой, но не из книжки, а по семейному рецепту: брусничный! потрясающе вкусный, но у меня сейчас ни рецепта, ни брусники, увы

[tania_bondarets]

жаль, что потерялся)

[monka_i_eda]

где-то, может, и есть, надо будет маму спросить) но брусники-то все равно нет, она тут видимо не растет

[agro_al]

А... орехи не указаны в ингредиентах. Я все думаю почему такая у них внешность, загадочная)))

[monka_i_eda]

как не указаны? указаны! просто они не в тесто добавляются - в них надо печенье обвалять

[stkaterina]

попробовала сделать =)
только вместо сливочного масла взяла растительное. Хрустящие получились.
И место под вареньем в печеньке пропитывается =) так что думаю можно тесто делать слегка сладким.
Делала без орехов. Съедается печенье в момент!!
Шарики катала размером с дюйм. На выходе оказалось нужно меньше делать 1,5-2 см.

[monka_i_eda]

а я люблю большие, чтобы сразу много вкусного :)