Отечество в жопе,а я пеку...

[monailana]

Рецепт в газете какой-то вычитала...



Тесто

• 125 гр. масла
• 2 ст. муки
• 1/3 ст. сахара
• 1 яйцо

Порубить всё вместе,выстелить получившимся тестом форму и положить в холодильник на пару часов.

Начинка

• 1 ст. молока
• 1 ст. сахара
• 50 гр. сливочного масла
• 250 гр. мака
• 1/2 ст. изюма
• 2 ст.л. муки
• 1 яйцо
• 1 ст. обжареного и порубленного миндаля
• 2 кислых яблока,натёртых на крупной тёрке

Разогреть масло, молоко и сахар. Добавить мак и изюм и проварить ок. 5 мин. Добавить муку и хладить. Вмешать яблоко,миндаль и яйцо. Вылить в форму с тестом и печь ок. 30 мин. при 1800С
.