Meatloaf. Версия. Комфортное.

[mm_aka_mm]

Удобно, просто и вкусно как в горячем, так и в холодном виде

Comments

[polinkagirl]

о, oat bran!! записала себе в свой shopping list. a то я всё искала замену хлебной крошке. спасибо! :)

[mm_aka_mm]

Всегда рада. :)

[tatale]

Ооо, я как раз вчера похожее делала, только не с отрубями, а с молотой овсянкой. И под руку мне попалась Уцхо-сунели, которую я в фарш и сыпанула. Ох, как прекрасно пахнет моя большая котлета....:)

[mm_aka_mm]

Молотая овсянка тоже отлично!
И смесь!

[karial]

Я кладу овсянку и банку консервированных помидоров прямо в фарш - получается нежнее.

[mm_aka_mm]

Ага, овсянка это вообще отличный ход.
А вот с томатами мне не идет.. Черт его знает почему.

[libitel]

О, я тоже лоаф на днях делала.
Зафигачила туда кинзу с маленьким помидором, чеснок, кумин, паприку и зукинни. Отруби тоже.
Даже дети умяли за обе щечки

[mm_aka_mm]

Дети обычно любят все эти фаршики, ну те, кто любит фаршики, а не мясо цельным куском, это да.
Митлоф мечта многодетной матери. :) Или матери подростка. :)

[marinache]

Ура, спасибо, давно собираюсь что-то примерно такое сделать. :-)

А если сверху никаким соусом "мокрым" не мазать - оно не сохнет, пока печется? Накрывать (хотя бы на часть времени) не надо?

[mm_aka_mm]

Неа, оно же толстенькое, как батон. :)