На заметку (кулинарное)

[missgal]

Себе, чтоб не забыть, ну и может еще кому пригодится.
 для того, чтобы приготовить домашний разрыхлитель на одну порцию (вышло 5гр.), вам нужно взять: 1 чайную ложку муки, ½ чайной ложки соды и ¼ чайной ложки кислоты лимонной, и перемешать все деревянной ложечкой.

Еще вчера готовила Аджапсандали (грузинское рагу из овощей) по такому рецепту. Очень

Comments

[mamadetok]

возьму на заметку про разрыхлытель, спасибо. А сухой творог - это какой?

[missgal]

сухой - это обычный творог. Рецепт, скажем так, импортный, а за границей больше распространен "мягкий творог" - крем-чиз, как наш Алмете и иже с ними.

[mamadetok]

А, понятно. Я уж про порошковый творог было подумала...

[missgal]

ну в общем мне не очень сильно понравилось. меня привлекли ингредиенты теста, но итогом я не очень впечатлилась, хотя всем, кто успел попробовть, понравилось

[ilusion_of_fire]

я обиделся. Ты меня не зовешь отведать грузинские харчи.

[missgal]

так я вам то же самое приготовила :) или дома тебе принципиально не катит? ;) хочешь, на следующую неделю договоримся на обед или ужин в какой-нибудь день?

[ilusion_of_fire]

ДАВАЙ!!! ТОЛЬКО ПОМНИ, ЧТО Я ОЧЕНЬ ПРОЖОРЛИВ! КАК СРЕДНЕВЕКОВЫЙ МАМОНТ!!!!