Уличные объедашки

Click to view

Уличные красоты

Click to view

Беккеровскую свинину на час в корейский маринад с красным перцем. Я туда еще всыпаю горсть хмели - сунели..) И жарим на оливковом масле. Киндер пошел ужинать еще раз в 12 ночи этим свином))


( Read more... )

Скажу сразу, получилось не хуже, чем свинина в Сумо Сане.

( Read more... )

( Read more... )

Для тех, кто не худеет..)
Шея была замаринована вот по этому рецепту, но так она она сама по себе жирная - салом я ее не шпиговала
Маринад:
Оливковое масло.
Приправа Китайская острая.
Соль, перец. + я сыпанула горсть прованский трав. Эти же травы пошли и в сырые овощи.


( Read more... )

За окном мороз, серо и противно, я не знаю, почему мы никуда не пошли, остались дома.

( Read more... )

Были в гостях, хозяин готовил свина. Нога 2 суток мариновалась в холодильнике.


( Read more... )

На этот раз это был своеобразный кулинарный эксперимент, я не знала, что в итоге получится..) Но результат превзошел все ожидания..) Женьку от тарелки было невозможно оторвать ( Read more... )

Сегодня такой настоящий осенний понедельник ( Read more... )

Мне всегда думалось, что свиную шейку испортить невозможно ( Read more... )